...
Quiche Lorraine 1 personne
43'
Ingredients
Portions
-
1 Portion
+
farine
70 g de farine
lardons fumés
30 g de Lardons Fumés
Bouillon MAGGI KUB OR
1/2 cube de Bouillon KUB OR MAGGI
beurre doux
30 g de beurre
crème fraîche
30 g de crème fraîche 30% de matière grasse
oeufs
1 œuf + 1 jaune
Quiche Lorraine 1 personne
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 807.68 kcal |
| Matières grasses | 51.87 g |
| dont acides gras saturés | 27.23 g |
| Glucides | 55.72 g |
| dont sucres | 1.85 g |
| Fibres alimentaires | 1.9 g |
| Protéines | 28.4 g |
| Sodium | 2 g |
Instructions
4 Steps
115'
Total
20'Préparation
35'Cuisson
60'Repos
Utensils
Moule à tartelette
Pas à pas
1 sur 4
5'
Étape 1
Préparez la pâte: émiettez le cube de bouillon, mélangez-le à la farine. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et incorporez-le du bout des doigts. Ajoutez le jaune d'oeuf, 1 cuillerée à soupe d'eau et pétrissez rapidement la pâte. Formez une boule et réservez-la 1 heure au réfrigérateur.
Keep handy:
Moule à tartelette
Check
Astuces de recette
Ajoutez quelques oignons rissolés à la préparation crème-oeuf.
Avez-vous essayé cette recette ?
Marquez-le comme fait pour l'enregistrer dans votre livre de recettes.
Quiche Lorraine 1 personne
Conseils et astuces qui pourraient vous être utiles
Qu'avez-vous pensé de cette recette ?
Partager vos pensées !