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Quiche lorraine aux courgettes

Name: Quiche lorraine aux courgettes
Prep time: 1200 s
Cook time: 1500 s
Total time: 2700 s
Yield: 8
Cuisine: France
Ingredients: 1 rouleau de Pâte Brisée; 2 courgettes; 3 œufs; 1 cube de Bouillon KUB BIO Bouquet Garni MAGGI; 200 ml de crème liquide; 50 g de Lardons; 1 cuillerée à soupe d'huile

40'

À vos fourneaux !

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Une quiche lorraine revisitée avec de la courgette !

Dîner

Déjeuner

Entrant

Ingredients

Portions

- 8 Portions +

Pâte brisée, crue

1 rouleau de Pâte Brisée

Courgette, pulpe et peau, crue

2 courgettes

Oeuf, cru

3 œufs

Bouillon KUB BIO Bouquet Garni MAGGI

1 cube de Bouillon KUB BIO Bouquet Garni MAGGI

Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, épaisse, rayon frais

200 ml de crème liquide

Lardons Fumés ou Nature

50 g de Lardons

Huile combinée (mélange d'huiles)

1 cuillerée à soupe d'huile

Quiche lorraine aux courgettes

Valeurs nutritionnelles

Énergie	226.48 kcal
Matières grasses	15.26 g
dont acides gras saturés	6.48 g
Glucides	15.48 g
dont sucres	3.56 g
Fibres alimentaires	1.04 g
Protéines	6.8 g
Sodium	1.03 g

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Instructions

2 Steps

45'

Total

20'

Préparation

25'

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 2

10'

Étape 1

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Coupez les courgettes en dés et faites-les revenir 10 minutes à la poêle avec l'huile. Ajoutez le bouillon émietté.

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2 sur 2

30'

Étape 2

Déroulez la pâte dans un moule à tarte, ajoutez les courgettes et les lardons et ajoutez par dessus le mélange oeuf et crème. Faites cuire en bas de four 30 minutes.

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Astuces de recette

Ajoutez des morceaux de chèvre frais.