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Quiche Lorraine sucrée salée

Name: Quiche Lorraine sucrée salée
Prep time: 1200 s
Cook time: 3000 s
Total time: 4200 s
Yield: 8
Cuisine: France
Ingredients: 1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI; 1 rouleau de Pâte Brisée; 200 g de Lardons; 3 œufs; 200 ml de lait de coco; 1 petit ananas frais; 1 oignon

55'

À vos fourneaux !

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Une quiche lorraine sucrée salée avec de l'ananas pour un peu d'originalité !

Déjeuner

Entrant

France

Ingredients

Portions

- 8 Portions +

Bouillon KUB Volaille MAGGI

1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI

pâte brisée

1 rouleau de Pâte Brisée

lardons fumés

200 g de Lardons

oeufs

3 œufs

lait de coco

200 ml de lait de coco

ananas

1 petit ananas frais

oignon

1 oignon

Quiche Lorraine sucrée salée

Valeurs nutritionnelles

Énergie	287.14 kcal
Matières grasses	18.88 g
dont acides gras saturés	10.58 g
Glucides	20.63 g
dont sucres	6.5 g
Fibres alimentaires	1.81 g
Protéines	9.59 g
Sodium	1.28 g

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Instructions

4 Steps

70'

Total

20'

Préparation

50'

Cuisson

Repos

Utensils

Fouet

Moule à tarte

Pas à pas

1 sur 4

10'

Étape 1

Préchauffez votre four à 200° C. Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Epluchez et coupez l'ananas en dés. Epluchez et hachez l'oignon.

Keep handy:

Fouet

Moule à tarte

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2 sur 4

10'

Étape 2

Dans une poêle chaude sans matière grasse, faites cuire les lardons environ 5 minutes. Réservez-les, faites revenir l’ananas et l'oignon dans la même poêle pendant 10 minutes en mélangeant régulièrement.

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3 sur 4

Étape 3

Dans un saladier, battez le lait de coco, les œufs avec le bouillon de volaille émietté. Poivrez. Versez sur la pâte. Ajoutez les lardons et le mélange ananas oignons.

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4 sur 4

30'

Étape 4

Faites cuire dans le bas de votre four de 40 à 45 minutes (four traditionnel) et 30 à 35 minutes (four à chaleur tournante).

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Astuces de recette

Remplacez l'ananas par une pomme.