...
Ratatouille classique
23'
Ingredients
Portions
-
4 Portions
+
aubergine
1 aubergine
courgette
1 courgette
coulis de tomates
200 ml de coulis de tomates
Bouillon KUB Légumes du Soleil MAGGI
1 cube de Bouillon KUB Légumes du Soleil MAGGI
poivron rouge
1 poivron rouge
oignon
1 oignon
huile dolive
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
eau
100 ml de eau
Ratatouille classique
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 109.65 kcal |
| Matières grasses | 3.3 g |
| dont acides gras saturés | 0.59 g |
| Glucides | 17.64 g |
| dont sucres | 10.69 g |
| Fibres alimentaires | 6.41 g |
| Protéines | 3.29 g |
| Sodium | 1.72 g |
Instructions
2 Steps
23'
Total
10'Préparation
13'Cuisson
0'Repos
Pas à pas
1 sur 2
10'
Étape 1
Coupez les légumes en dés de 2 cm. Hachez l'oignon.
Check
2 sur 2
13'
Étape 2
Faites cuire les légumes avec l’huile 8 minutes. Ajoutez 100 ml d’eau, le coulis et le Bouillon Brut et prolongez la cuisson 5 minutes.
Check
Pour une ratatouille plus typée :
Ajoutez 1 gousse d'ail hachée !
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Ratatouille classique
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