...
Risotto au jambon et courgettes
26'
Ingredients
Portions
-
4 Portions
+
Bouillon KUB Volaille MAGGI
1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI
dés de jambon
150 g de Dés de Jambon
courgette
1 courgette
parmesan râpé
100 g de parmesan
vin blanc
200 ml de vin blanc
oignon
1 oignon
ciboulette
1 bouquet de ciboulette
origan
1 cuillerée à café d'origan
riz arborio
200 g de riz blanc cru arborio
eau
500 ml d'eau
Risotto au jambon et courgettes
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 399.73 kcal |
| Matières grasses | 10.07 g |
| dont acides gras saturés | 5.67 g |
| Glucides | 46.74 g |
| dont sucres | 3.59 g |
| Fibres alimentaires | 1.91 g |
| Protéines | 21.78 g |
| Sodium | 2.37 g |
Instructions
3 Steps
28'
Total
10'Préparation
18'Cuisson
0'Repos
Utensils
sauteuse
Pas à pas
1 sur 3
5'
Étape 1
Epluchez et hachez l’oignon, faites-les revenir dans une sauteuse avec l’huile d’olive sans les colorer. Ajoutez le riz et enrobez-le bien de matière grasse, ajoutez le vin blanc et laissez évaporer.
Keep handy:
sauteuse
Check
Astuces de recette
Au moment de servir, parsemez votre risotto de quelques feuilles de roquette.
Avez-vous essayé cette recette ?
Marquez-le comme fait pour l'enregistrer dans votre livre de recettes.
Risotto au jambon et courgettes
Conseils et astuces qui pourraient vous être utiles
Qu'avez-vous pensé de cette recette ?
Partager vos pensées !