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Riz cantonais

Name: Riz cantonais
Prep time: 1200 s
Cook time: 1200 s
Total time: 2400 s
Yield: 4
Cuisine: Style chinois,Style asiatique
Ingredients: 100 g de petites crevettes décortiquées; 2 tranches de Jambon; 3 petits cubes de Bouillon KUB OR MAGGI; 300 g de petit pois frais ou 100 g en conserve; 2 cuillerées à soupe d'huile; 2 oignons; 2 œufs; 200 g de riz basmati

20'

À vos fourneaux !

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Un riz asiatique qui fera l'unanimité dans votre famille !

Dîner

Déjeuner

Plat principal

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

crevettes

100 g de petites crevettes décortiquées

tranches de jambon blanc

2 tranches de Jambon

Bouillon MAGGI KUB OR

3 petits cubes de Bouillon KUB OR MAGGI

petits pois frais

300 g de petit pois frais ou 100 g en conserve

huile

2 cuillerées à soupe d'huile

oignons

2 oignons

oeufs

2 œufs

riz basmati

200 g de riz basmati

Riz cantonais

Nutritional Facts

18%

Valeur Quotidienne

369

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	369.47 kcal
Matières grasses	9.69 g
dont acides gras saturés	1.99 g
Glucides	49.84 g
dont sucres	4.03 g
Fibres alimentaires	2.89 g
Protéines	19.61 g
Sodium	2.99 g

Je passe aux instructions

Instructions

3 Steps

40'

Total

20'

Préparation

20'

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 3

10'

Étape 1

Faites cuire le riz dans 700 ml d'eau avec les cubes de bouillon pendant 10 minutes. Coupez le jambon en petits carrés. Pelez et hachez finement les oignons.

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2 sur 3

Étape 2

Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile et faites revenir les oignons. Réservez. Battez les oeufs en omelettes, poivrez. Versez une cuillère à soupe d'huile dans la poêle et faites cuire l'omelette à feu doux.

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3 sur 3

Étape 3

Déposez-la sur une assiette plate et coupez-la en fines lamelles. Faites revenir les crevettes avec l'huile restante. Ajoutez le riz, les oignons et petits pois, le jambon et l'omelette en lanières et laissez cuire ensemble 5 minutes.

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