...
Rôti de dinde farci au foie gras
52'
Ingredients
Portions
-
6 Portions
+
rôti de dinde
1 rôti de dinde dans le filet (800g)
Fond de Veau MAGGI
2 cuillerées à soupe de Fond de Veau MAGGI
Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI
1 cube de Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI
échalotes
4 échalotes
foie gras cru
1/2 lobe de Foie Gras Cru
huile de tournesol
1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol
gousses dail
4 gousses d'ail
Rôti de dinde farci au foie gras
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 522.2 kcal |
| Matières grasses | 33.53 g |
| dont acides gras saturés | 13.48 g |
| Glucides | 10.3 g |
| dont sucres | 3.38 g |
| Fibres alimentaires | 0.96 g |
| Protéines | 42.62 g |
| Sodium | 2.41 g |
Instructions
4 Steps
50'
Total
20'Préparation
30'Cuisson
0'Repos
Utensils
cocotte
Ficelle
Pas à pas
1 sur 4
10'
Étape 1
Ouvrez le filet de dinde pour pouvoir le farcir de foie gras. Auparavant, assaisonnez l'intérieur de la viande et le foie gras avec le cube de bouillon. Refermezle rôti en le ficelant bien.
Keep handy:
cocotte
Ficelle
Check
Astuces de recette
Servez ce rôti de dinde avec une purée de céleri.
Avez-vous essayé cette recette ?
Marquez-le comme fait pour l'enregistrer dans votre livre de recettes.
Rôti de dinde farci au foie gras
Conseils et astuces qui pourraient vous être utiles
Qu'avez-vous pensé de cette recette ?
Partager vos pensées !