...

Téléchargement

Fermer

Partage cette recipe

Choisissez comment vous souhaitez partager ce recipe

Salade composées antigaspi

Name: Salade composées antigaspi
Prep time: 600 s
Total time: 600 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 400 g de reste de pommes de terre; 200 g de reste de viande grillées; 1 sachet de feuille de chêne; 120 g de reste de fromage; 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe d'Arome MAGGI; 1 cuillerée à soupe de miel; 1 cuillerée à soupe de moutarde; 2 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre; 2 échalotes ou 1 oignon rouge

À vos fourneaux !

Enregistrer

Une salade composée anti-gaspi, pleine de couleurs et de saveurs, réalisée avec des ingrédients récupérés pour une cuisine créative.

salade

France

Hiver

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

pommes de terre

400 g de reste de pommes de terre

boeuf haché 5%

200 g de reste de viande grillées

salade feuilles de chêne

1 sachet de feuille de chêne

fromage

120 g de reste de fromage

huile dolive

4 cuillerées à soupe d'huile d'olive

Arome MAGGI

1 cuillère à soupe d'Arome MAGGI

miel

1 cuillerée à soupe de miel

moutarde

1 cuillerée à soupe de moutarde

vinaigre de cidre

2 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre

échalotes

2 échalotes ou 1 oignon rouge

Salade composées antigaspi

Valeurs nutritionnelles

Énergie	409.06 kcal
Matières grasses	22.88 g
dont acides gras saturés	8.02 g
Glucides	28.48 g
dont sucres	6.53 g
Fibres alimentaires	2.91 g
Protéines	23.75 g
Sodium	1.36 g

Je passe aux instructions

Instructions

3 Steps

10'

Total

10'

Préparation

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 3

Étape 1

Pour votre recette de salade antigaspi: coupez les pommes de terre, la viande et le fromage en dés. Epluchez et hachez les échalotes. Epluchez et hachez l'ail.

Check

2 sur 3

Étape 2

Fouettez la moutarde, le miel, l'Arome avec l'ail, les échalotes et ajoutez petit à petit huile.

Check

3 sur 3

Étape 3

Mélangez la salade, le fromage, la viande et les pommes de terre dans un saladier. Ajoutez la vinaigrette, mélangez et servez sans attendre.

Check

Astuces de recette

Pensez aux recettes de salade antigaspi, beaucoup de reste sont réutilisables: viandes ou poisson cuit, pomme de terres, pâtes etc.