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Salade de bœuf au riz Thaï

Name: Salade de bœuf au riz Thaï
Prep time: 180 s
Cook time: 900 s
Total time: 1080 s
Yield: 4
Cuisine: France,Style asiatique
Ingredients: 400 g de rumsteck; 500 ml d’eau; 250 g de riz thaï; 150 g de Germes de Soja; 1 oignon; 3 cuillères à soupe de Sauce Soja Sucrée; 1 cuillérée à soupe d’huile d’olive de trounesol; 1 cuillérée à soupe de graines de sésame; 1 tige de citronnelle; 1 cube de Bouillon KUB BIO MAGGI Boeuf

18'

À vos fourneaux !

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Une salade thai à base de soja, boeuf, riz et bouillon de boeuf pour voyager en thailande !

Brunch

Déjeuner

Casse-croûte

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

rumsteak

400 g de rumsteck

eau

500 ml d’eau

riz thaï

250 g de riz thaï

pousses de soja

150 g de Germes de Soja

oignon

1 oignon

sauce soja sucrée

3 cuillères à soupe de Sauce Soja Sucrée

huile de tournesol

1 cuillérée à soupe d’huile d’olive de trounesol

graines de sésame

1 cuillérée à soupe de graines de sésame

tige de citronnelle

1 tige de citronnelle

Bouillon KUB BIO MAGGI Boeuf

1 cube de Bouillon KUB BIO MAGGI Boeuf

Salade de bœuf au riz Thaï

Nutritional Facts

23%

Valeur Quotidienne

461

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	461.66 kcal
Matières grasses	11.14 g
dont acides gras saturés	3.06 g
Glucides	62.32 g
dont sucres	5.57 g
Fibres alimentaires	2.22 g
Protéines	27.89 g
Sodium	1.41 g

Je passe aux instructions

Instructions

3 Steps

18'

Total

Préparation

15'

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 3

10'

Étape 1

Dans une casserole, versez 500ml d’eau et 250g de riz thaï et 1 Kub BIO de Bœuf Maggi. Faire cuire 10 min a forte ébullition, égouttez légèrement et laissez refroidir.

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2 sur 3

Étape 2

Dans une poêle, avec l’huile de tournesol, faites revenir le rumsteck en lanières de 1 cm de large, avec l’oignon émincé pendant 5 minutes.

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3 sur 3

Étape 3

Dans un saladier, mettez le riz, la sauce soja sucrée, le rumsteck, les germes de soja, les graines de sésame, la base de 1 tige de citronnelle pelée et coupée en très fines rondelles, mélangez, servez.

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