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Samossas à la grecque

Name: Samossas à la grecque
Prep time: 900 s
Cook time: 900 s
Total time: 1800 s
Yield: 8
Cuisine: grec
Ingredients: 8 Feuilles de Brick; 1 Bouillon KUB OR MAGGI; 1 poivron rouge; 300 g de bœuf Haché à 15% MG; 1 oignon; 10 olives noires; 100 g de feta; 2 cuillerées à soupe d'huile de tournesol

38'

À vos fourneaux !

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Un samossa à base de boeuf, poivron, feta et bouillon Kub or Maggi !

Dîner

Déjeuner

Entrant

Ingredients

Portions

- 8 Portions +

Feuille de Brick

8 Feuilles de Brick

Bouillon MAGGI KUB OR

1 Bouillon KUB OR MAGGI

Poivron rouge, cru

1 poivron rouge

Haché à base de bœuf ou Préparation de viande hachée de boeuf, 15% MG, cru

300 g de bœuf Haché à 15% MG

Oignons crus

1 oignon

Olive noire, en saumure

10 olives noires

Feta de brebis

100 g de feta

Huile de tournesol

2 cuillerées à soupe d'huile de tournesol

Samossas à la grecque

Valeurs nutritionnelles

Énergie	218.83 kcal
Matières grasses	11.65 g
dont acides gras saturés	4.39 g
Glucides	17.63 g
dont sucres	2.52 g
Fibres alimentaires	1.37 g
Protéines	10.25 g
Sodium	1.5 g

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Instructions

4 Steps

30'

Total

15'

Préparation

15'

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 4

11'

Étape 1

Préchauffez votre four à 220°C en chaleur tournante. Epluchez et hachez l’oignon. Hachez les olives, coupez le poivron en petits dés.

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2 sur 4

Étape 2

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients et formez des samossas.

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3 sur 4

10'

Étape 3

Coupez les feuilles de brick en deux. Placez le côté arrondi vers le bas. Déposez une noix de farce en haut à gauche à 3 cm du bord. Repliez le côté arrondi vers le haut pour l'aligner avec le côté droit de la feuille de brick. Repliez le coin gauche de manière à former un triangle et repliez en conservant toujours la forme du triangle.

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4 sur 4

15'

Étape 4

Déposez les samossas sur la plaque de votre four, badigeonnez-les d’huile et faites-les cuire 15 minutes environ.

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Astuces de recette

Ajoutez une cuillerée à café de cumin moulu à votre recette de samossas à la grecque.