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Tartare de boeuf au gingembre et cèpes
27'
Ingredients
Portions
-
2 Portions
+
boeuf à fondue
400 g de boeuf à fondue
cèpes
100 g de cèpes
Arome MAGGI
2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI
gingembre frais
1 cm de gingembre
huile
2 cuillerées à soupe d'huile
jus de citron vert
2 cuillerées à soupe de jus de citron vert
Tartare de boeuf au gingembre et cèpes
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 368.62 kcal |
| Matières grasses | 18.33 g |
| dont acides gras saturés | 4.4 g |
| Glucides | 5.65 g |
| dont sucres | 1.76 g |
| Fibres alimentaires | 0.96 g |
| Protéines | 47.08 g |
| Sodium | 3.15 g |
Instructions
3 Steps
40'
Total
15'Préparation
5'Cuisson
20'Repos
Utensils
poêle
Pas à pas
1 sur 3
5'
Étape 1
Hachez les cèpes et faites-les dorer avec 1 cuillerée d'huile. Salez.
Keep handy:
poêle
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Astuces de recette
Remplacez les cèpes par des girolles.
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Tartare de boeuf au gingembre et cèpes
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