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Tartiflette sans fromage

Name: Tartiflette sans fromage
Prep time: 1200 s
Cook time: 3300 s
Total time: 11700 s
Yield: 4
Cuisine: Alpin
Ingredients: 800 g de pommes de terre à gratin; 200 g de Lardons Fumés; 1 oignon; 150 g de noix de cajou; 1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI; 40 g de fécule de maïs; 200 ml de boisson à l'avoine; 1 gousse d'ail; 1 cuillerée à café rase de noix de muscade

53'

À vos fourneaux !

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On revisite la tartiflette avec une version sans fromage aux noix de cajou !

Dîner

Plat principal

Alpin

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

pommes de terre

800 g de pommes de terre à gratin

lardons fumés

200 g de Lardons Fumés

oignon

1 oignon

noix de cajou

150 g de noix de cajou

Bouillon KUB Volaille MAGGI

1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI

fécule de maïs

40 g de fécule de maïs

boisson à lavoine

200 ml de boisson à l'avoine

gousse daïl

1 gousse d'ail

noix de muscade

1 cuillerée à café rase de noix de muscade

Tartiflette sans fromage

Nutritional Facts

29%

Valeur Quotidienne

594

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	594.3 kcal
Matières grasses	28.48 g
dont acides gras saturés	7.61 g
Glucides	69.83 g
dont sucres	7.85 g
Fibres alimentaires	5.81 g
Protéines	18.86 g
Sodium	2.43 g

Je passe aux instructions

Instructions

4 Steps

195'

Total

20'

Préparation

55'

Cuisson

120'

Repos

Utensils

plat à gratin

poêle

Four

Casserole (sauce pan)

Pas à pas

1 sur 4

10'

Étape 1

Epluchez et hachez l’oignon et l’ail. Mixez le lait d’avoine avec les noix de cajou, le bouillon de volaille, l’ail, la muscade et la fécule. Faites épaissir dans une petite casserole. Versez dans un petit plat à gratin recouvert de film alimentaire. Placez au réfrigérateur deux heures.

Keep handy:

plat à gratin

poêle

Four

Casserole (sauce pan)

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2 sur 4

10'

Étape 2

Epluchez et coupez les pommes de terre en fines lamelles. Faites-les revenir dans une poêle avec l’huile 10 minutes environ. Réservez.

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3 sur 4

Étape 3

Préchauffez votre four à 180°C. Faites revenir les lardons avec l’oignon. Coupez des tranches de préparation aux noix de cajou. Huilez un plat à gratin, alternez les couches de pommes de terre, de mélange lardons-oignons et de mélange aux noix de cajou.

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