...
Thaï boeuf
7'
Ingredients
Portions
-
4 Portions
+
boeuf haché à 5%MG
400 g de rumsteak
échalotes
3 échalotes
feuilles de basilic
1 bouquet de basilic Thaï de préférence
Arome MAGGI
4 cuillères à soupe d'Arome MAGGI
sauce Nuoc-Mam
2 cuillerées à soupe de Sauce Nuoc-Mâm
huile darachide
2 cuillerées à soupe d'huile d'arachide
sucre
1 cuillerée à soupe de sucre en poudre
concentré de tomates
1 cuillerée à soupe de concentré de tomates
Thaï boeuf
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 225.7 kcal |
| Matières grasses | 10.16 g |
| dont acides gras saturés | 3.04 g |
| Glucides | 8.73 g |
| dont sucres | 5.54 g |
| Fibres alimentaires | 1.13 g |
| Protéines | 24.13 g |
| Sodium | 3.9 g |
Instructions
2 Steps
20'
Total
10'Préparation
10'Cuisson
0'Repos
Utensils
poêle
Pas à pas
1 sur 2
4'
Étape 1
Emincez le boeuf. Epluchez et émincez les échalotes. Faites-les revenir 2 minutes avec l'huile dans un wok ou dans une grande poêle, ajoutez le sucre, le concentré de tomates, l'arome MAGGI et Nuoc Mâm. Poursuivez la cuisson 2 minutes.
Keep handy:
poêle
Check
Astuces de recette
Vous pouvez ajouter du gingembre frais râpé et parsemez votre recette de boeuf à la thaï de quelques feuilles de coriandre.
Avez-vous essayé cette recette ?
Marquez-le comme fait pour l'enregistrer dans votre livre de recettes.
Thaï boeuf
Conseils et astuces qui pourraient vous être utiles
Qu'avez-vous pensé de cette recette ?
Partager vos pensées !