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Tian de courgettes, aubergines et poivron

Name: Tian de courgettes, aubergines et poivron
Prep time: 600 s
Cook time: 2400 s
Total time: 3000 s
Yield: 6
Cuisine: France
Ingredients: 1 boule de 125 g de mozzarella; 1 Sachet de Sauce Béchamel MAGGI; 400 ml de lait demi-écrémé UHT; 1 courgette; 1 aubergine; 1 poivron vert; 1 poivron rouge; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

48'

À vos fourneaux !

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Une recette gourmande à base de courgette, aubergine et poivrons pour faire manger des légumes à toute la famille.

Dîner

Casse-croûte

Plat principal

Ingredients

Portions

- 6 Portions +

mozzarella

1 boule de 125 g de mozzarella

Sauce Béchamel MAGGI

1 Sachet de Sauce Béchamel MAGGI

lait demi-écrémé

400 ml de lait demi-écrémé UHT

courgette

1 courgette

aubergine

1 aubergine

poivron vert

1 poivron vert

poivron rouge

1 poivron rouge

huile dolive

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

sel

1 pincée de sel

poivre

1 pincée de poivre

Tian de courgettes, aubergines et poivron

Nutritional Facts

10%

Valeur Quotidienne

204

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	204.5 kcal
Matières grasses	11.26 g
dont acides gras saturés	4.95 g
Glucides	18.23 g
dont sucres	8.5 g
Fibres alimentaires	3.03 g
Protéines	8.75 g
Sodium	1.13 g

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Instructions

5 Steps

50'

Total

10'

Préparation

40'

Cuisson

Repos

Utensils

plat à gratin

poêle

Four

Pas à pas

1 sur 5

Étape 1

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Lavez les légumes. Coupez la courgette et l'aubergine en rondelles (gardez la peau). Lavez, épépinez les poivrons et coupez les en dés.

Keep handy:

plat à gratin

poêle

Four

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2 sur 5

Étape 2

Faites revenir à la poêle avec l'huile d'olive à feu vif la courgette, l'aubergine et les poivrons environ 5 minutes. Salez et poivrez.

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3 sur 5

Étape 3

Coupez la boule de mozzarella en tranches. Préparez la sauce béchamel selon le mode d'emploi.

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4 sur 5

Étape 4

Dans un plat à gratin, versez la sauce béchamel au fond du plat. Puis disposez les légumes en rangées en les faisant se chevaucher : alternez les rondelles d'aubergines, de mozzarella, de poivrons rouges, de courgettes et de poivrons verts. Salez et poivrez.

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5 sur 5

30'

Étape 5

Faites cuire dans votre four 30 à 35 minutes. Servez c'est prêt.

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Astuces de recette

Vous pouvez ajouter des lamelles de jambon cru.