...
Velouté de chataîgnes aux pleurotes et pain d'épices
25'
Ingredients
Portions
-
4 Portions
+
marrons cuits
500 g de marrons cuits
pleurotes
300 g de pleurotes
échalotes
2 échalotes
pain dépices
2 tranches de pain d'épices
Bouillon KUB BIO Légumes MAGGI
1 cube de Bouillon KUB BIO Légumes MAGGI
huile dolive
1 cuillerée à soupe d'huile
lait demi-écrémé
200 ml de lait demi-écrémé, UHT
Velouté de chataîgnes aux pleurotes et pain d'épices
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 436.77 kcal |
| Matières grasses | 4.04 g |
| dont acides gras saturés | 0.65 g |
| Glucides | 95.5 g |
| dont sucres | 75.63 g |
| Fibres alimentaires | 5.53 g |
| Protéines | 7.05 g |
| Sodium | 1.22 g |
Instructions
3 Steps
25'
Total
10'Préparation
15'Cuisson
0'Repos
Utensils
blender
Pas à pas
1 sur 3
10'
Étape 1
Ciselez les échalotes. Faites-les revenir dans une poele 5 minutes. Faites cuire les marrons avec le bouillon, les échalotes et 800 ml d’eau 10 minutes. Mixez avec le lait.
Keep handy:
blender
Check
Astuce :
Ajoutez de la ciboulette ciselée !
Avez-vous essayé cette recette ?
Marquez-le comme fait pour l'enregistrer dans votre livre de recettes.
Velouté de chataîgnes aux pleurotes et pain d'épices
Conseils et astuces qui pourraient vous être utiles
Qu'avez-vous pensé de cette recette ?
Partager vos pensées !