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Velouté de courgette et granité de chèvre
189'
Ingredients
Portions
-
4 Portions
+
courgettes
4 courgettes
Bouillon de Légumes MAGGI®
1 cube de Bouillon de Légumes MAGGI®
échalotes
4 échalotes
fromage de chèvre frais
150 g de fromage de chèvre frais nature
lait demi-écrémé
200 ml de lait demi-écrémé UHT
feuilles de menthe
6 Feuilles de feuilles de menthe
eau
200 ml d'eau
huile dolive
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
Velouté de courgette et granité de chèvre
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 215.27 kcal |
| Matières grasses | 14.01 g |
| dont acides gras saturés | 7.3 g |
| Glucides | 16.87 g |
| dont sucres | 11.98 g |
| Fibres alimentaires | 3.39 g |
| Protéines | 8.02 g |
| Sodium | 1.64 g |
Instructions
3 Steps
150'
Total
20'Préparation
10'Cuisson
120'Repos
Utensils
poêle
Casserole (sauce pan)
Pas à pas
1 sur 3
8'
Étape 1
Hachez les échalotes et coupez les courgettes en dés. Dans une poêle, faites revenir les échalotes et les courgettes avec l’huile 8 minutes. Diluez le bouillon dans 200 ml d’eau.
Keep handy:
poêle
Casserole (sauce pan)
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Astuces de recette
Ajoutez des pignons de pin
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Velouté de courgette et granité de chèvre
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