...
Velouté de Noël au butternut, foie gras et noisettes Thermomix
31'
Ingredients
Portions
-
4 Portions
+
butternut
1 kg de courge butternut
gousse daïl
1 gousse d'ail
Bouillon KUB Volaille MAGGI
1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI
lait demi-écrémé
300 ml de lait demi-écrémé UHT
noisettes entières
2 cuillerées à soupe de noisettes entières
foie gras cuit
80 g de foie gras cuit
magret de canard fumé
12 tranches de magret de canard fumé
Velouté de Noël au butternut, foie gras et noisettes Thermomix
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 242.38 kcal |
| Matières grasses | 15.21 g |
| dont acides gras saturés | 5.37 g |
| Glucides | 18.43 g |
| dont sucres | 9.88 g |
| Fibres alimentaires | 3.27 g |
| Protéines | 10.19 g |
| Sodium | 1.64 g |
Instructions
3 Steps
100'
Total
15'Préparation
25'Cuisson
60'Repos
Utensils
Thermomix
Pas à pas
1 sur 3
3'
Étape 1
Congelez le foie gras 1 heure environ. Mixez les noisettes au Thermomix grossièrement.
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Thermomix
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