Galette des Rois au chocolat et aux poires
Ingredients
Portions
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 412.19 kcal |
| Matières grasses | 25.31 g |
| dont acides gras saturés | 13.26 g |
| Glucides | 38.79 g |
| dont sucres | 19.95 g |
| Fibres alimentaires | 2.58 g |
| Protéines | 6.08 g |
| Sodium | 0.55 g |
Instructions
Total
15'Préparation
30'Cuisson
0'Repos
Utensils
Pas à pas
Pour réaliser votre galette des Rois au chocolat et aux poires, préchauffez votre four à 200°C.
Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie.
Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la semoule, le chocolat fondu, les 2 oeufs et les dés de poires. Mélangez bien. Déroulez une pâte sur la plaque de votre four en conservant la feuille de cuisson. Nappez-la de la préparation au chocolat jusqu'à 2 cm du bord et déposez la fève. Humectez le bord avec de l'eau et recouvrez avec la deuxième pâte feuilletée.
Dégustez cette galette des Rois au chocolat et aux poires tiède avec un coulis de poire.
Avez-vous essayé cette recette ?
Marquez-le comme fait pour l'enregistrer dans votre livre de recettes.
Galette des Rois au chocolat et aux poires
Conseils et astuces qui pourraient vous être utiles
Qu'avez-vous pensé de cette recette ?
Partager vos pensées !