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Carrot cake au lait concentré sucré

Name: Carrot cake au lait concentré sucré
Prep time: 1200 s
Cook time: 2100 s
Total time: 6900 s
Yield: 10
Cuisine: France,La fusion
Ingredients: 500 g de carottes; 1 cuillerée à café de cannelle; 1/2 cuillerée à café d'épice muscade; 4 œufs + 1/2 blanc; 1 sachet de levure chimique; 180 g de farine; 1 Boîte de Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g); 1 pot de 200 g de fromage frais cream cheese; 40 g de sucre glace

63'

À vos fourneaux !

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un carrot cake gourmand avec de la cream cheese et du lait concentré !

Déjeuner

Dessert

France

Ingredients

Portions

- 10 Portions +

carottes

500 g de carottes

cannelle en poudre

1 cuillerée à café de cannelle

noix de muscade

1/2 cuillerée à café d'épice muscade

oeufs

4 œufs + 1/2 blanc

levure chimique

1 sachet de levure chimique

farine

180 g de farine

Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g)

1 Boîte de Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g)

fromage frais

1 pot de 200 g de fromage frais cream cheese

sucre glace

40 g de sucre glace

Carrot cake au lait concentré sucré

Valeurs nutritionnelles

Énergie	324.5 kcal
Matières grasses	10.69 g
dont acides gras saturés	5.44 g
Glucides	46.07 g
dont sucres	28.95 g
Fibres alimentaires	2.55 g
Protéines	11.03 g
Sodium	0.45 g

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Instructions

5 Steps

115'

Total

20'

Préparation

35'

Cuisson

60'

Repos

Utensils

Moule à manqué

Pas à pas

1 sur 5

10'

Étape 1

Pelez et râpez les carottes. Concassez les noix.

Keep handy:

Moule à manqué

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2 sur 5

10'

Étape 2

Mélangez les 4 oeufs, le lait concentré sucré Nestlé, la farine, la levure, les carottes et les épices.

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3 sur 5

35'

Étape 3

Versez dans un moule à manqué ou dans un cercle haut tapissez de papier sulfurisé et faites cuire 35 minutes à 180°C en mode traditionnel. Laissez refroidir.

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4 sur 5

Étape 4

Ouvrez le gâteau en deux et garnissez du mélange cream cheese.

Check

5 sur 5

Étape 5

Mélangez le demi blanc d'oeuf et le sucre glace. Nappez le dessus du gâteau de ce mélange et placez au frais 1 heure.

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Astuces de recette

Servez avec un thé à l'orange !

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