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Crème pâtissière au lait concentré
19'
Ingredients
Portions
-
6 Portions
+
Lait Concentré Sucré NESTLE
300 g de Lait Concentré Sucré NESTLE
jaunes d'oeufs
4 jaunes d'oeufs
blanc d'œuf
1 blanc d'oeuf
eau
4 cuillerées à soupe d'eau
Crème pâtissière au lait concentré
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 228 kcal |
| Matières grasses | 9.31 g |
| dont acides gras saturés | 4.41 g |
| Glucides | 28.25 g |
| dont sucres | 27.64 g |
| Protéines | 7.46 g |
| Sodium | 0.17 g |
Instructions
3 Steps
20'
Total
10'Préparation
10'Cuisson
0'Repos
Utensils
Batteur électrique
Casserole (sauce pan)
Pas à pas
1 sur 3
5'
Étape 1
Pour réaliser votre recette de crème patissière au lait concentré, posez un saladier sur une casserole d'eau chaude. Versez les jaunes d'oeufs et l'eau dans le saladier et battez-les avec votre batteur pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux..
Keep handy:
Batteur électrique
Casserole (sauce pan)
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Astuces de recette
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Crème pâtissière au lait concentré
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