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Galette des rois exotique au lait concentré sucré

Name: Galette des rois exotique au lait concentré sucré
Prep time: 1200 s
Cook time: 2100 s
Total time: 5100 s
Yield: 8
Cuisine: France
Ingredients: 2 pâtes feuilletées; 200 g de noix de coco; 80 g de Beurre; 1 tube de Lait Concentré Sucré NESTLE; 3 citrons verts; 1 ananas; 1 oeuf + 1 jaune

85'

À vos fourneaux !

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Une galette originale à base de lait concentré sucré d'ananas, de citron vert et de noix de coco !

Déjeuner

Dessert

France

Ingredients

Portions

- 8 Portions +

pâtes feuilletées

2 pâtes feuilletées

noix de coco râpée

200 g de noix de coco

beurre doux

80 g de Beurre

Tube de Lait Concentré Sucré NESTLE (165 g)

1 tube de Lait Concentré Sucré NESTLE

citrons verts

3 citrons verts

ananas

1 ananas

oeuf

1 oeuf + 1 jaune

Galette des rois exotique au lait concentré sucré

Valeurs nutritionnelles

Énergie	584.85 kcal
Matières grasses	40.03 g
dont acides gras saturés	26.35 g
Glucides	50.03 g
dont sucres	22.37 g
Fibres alimentaires	7.27 g
Protéines	9.23 g
Sodium	0.74 g

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Instructions

5 Steps

85'

Total

20'

Préparation

35'

Cuisson

30'

Repos

Pas à pas

1 sur 5

10'

Étape 1

Coupez l'ananas en dés. Faites-le poeler 10 minutes sans sucre.

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2 sur 5

10'

Étape 2

Mélangez la noix de coco, le zeste de citron vert et l'ananas. Ajoutez 1 oeuf, le beurre mou et le lait concentré.

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3 sur 5

10'

Étape 3

Déposez une pâte feuilletée, ajoutez la garniture au centre à 1 cm du bord. Ajoutez la seconde pâte. Soudez les bords avec de l'eau.

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4 sur 5

30'

Étape 4

Badigeonnez de jaune d'oeuf et faites des stries. Placez au frais.

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5 sur 5

25'

Étape 5

Faites cuire au four 25 minutes à 200°C en mode chaleur tournante.

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