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Soupe de melon

Name: Soupe de melon
Prep time: 300 s
Total time: 300 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 1 melon de taille moyenne; 100 g de Lait Concentré Sucré NESTLE; 1 citron vert; 4 Feuilles de feuilles de menthe

À vos fourneaux !

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une soupe estivale parfait pour un gouter ou un petit déjeuner !

Petit déjeuner

Boisson

Dessert

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

melon

1 melon de taille moyenne

Lait Concentré Sucré NESTLE

100 g de Lait Concentré Sucré NESTLE

citron vert

1 citron vert

feuilles de menthe

4 Feuilles de feuilles de menthe

Soupe de melon

Valeurs nutritionnelles

Énergie	172.69 kcal
Matières grasses	2.52 g
dont acides gras saturés	1.38 g
Glucides	36.6 g
dont sucres	33.78 g
Fibres alimentaires	2.94 g
Protéines	4.16 g
Sodium	0.16 g

Je passe aux instructions

Instructions

4 Steps

Total

Préparation

Cuisson

Repos

Utensils

Robot mixeur

Pas à pas

1 sur 4

Étape 1

Epluchez et épépinez le melon.

Keep handy:

Robot mixeur

Check

2 sur 4

Étape 2

Prélevez six billes de melon à l'aide d'une cuillère parisienne, à défaut réalisez des cubes et piquez-les sur une brochette en bois.

Check

3 sur 4

Étape 3

Mixez le reste du melon avec le lait concentré sucré et le jus du citron vert.

Check

4 sur 4

Étape 4

Servez votre soupe de melon bien fraîche avec les brochettes et décorez avec des feuilles de menthe.

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Astuces de recette

Ajoutez quelques pistaches à votre soupe de melon.

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