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Brochettes de boulettes de légumes façon yakitori

Brochettes de boulettes aux légumes façon yakitori

Name: Brochettes de boulettes aux légumes façon yakitori
Prep time: 900 s
Cook time: 900 s
Total time: 1800 s
Yield: 4
Cuisine: Japonais
Ingredients: 100 ml de sauce soja; 1 paquet de Boulettes aux Légumes GARDEN GOURMET; 1 cuillerée à soupe de vinaigre de riz; 10 g de gingembre; 50 ml d'eau; 200 g de riz

28'

À vos fourneaux !

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Pour varier des boulettes de légumes, une version en brochettes avec une sauce yakitori à servir avec du riz !

Dîner

Déjeuner

Autre

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

sauce soja

100 ml de sauce soja

Boulettes aux Légumes GARDEN GOURMET

1 paquet de Boulettes aux Légumes GARDEN GOURMET

vinaigre de riz

1 cuillerée à soupe de vinaigre de riz

gingembre frais

10 g de gingembre

eau

50 ml d'eau

riz

200 g de riz

Brochettes de boulettes aux légumes façon yakitori

Nutritional Facts

15%

Valeur Quotidienne

319

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	319.85 kcal
Matières grasses	7.76 g
dont acides gras saturés	0.66 g
Glucides	46.33 g
dont sucres	2.11 g
Fibres alimentaires	4.07 g
Protéines	13.64 g
Sodium	4.77 g

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Instructions

4 Steps

30'

Total

15'

Préparation

15'

Cuisson

Repos

Utensils

pics en bois

Pas à pas

1 sur 4

Étape 1

Faites réduire dans une petite casserole la sauce soja avec le vinaigre, l'eau et le gingembre râpé pour obtenir une texture légèrement sirupeuse.

Keep handy:

pics en bois

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2 sur 4

10'

Étape 2

Pendant ce temps, piquez les boulettes sur des brochettes et faites-les chauffer à feu doux pendant une dizaine de minutes.

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3 sur 4

Étape 3

Nappez de la sauce filtrée et enrobez les boulettes jusqu'à ce que la sauce soit bien nappante. Les brochettes de boulettes de légumes façon yakitori peuvent être servies :)

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