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Tikka Masala aux épinards

Name: Tikka Masala aux épinards
Prep time: 960 s
Cook time: 1500 s
Total time: 2460 s
Yield: 4
Cuisine: Indien,Style asiatique
Ingredients: 360 g de Sensational à Poêler GARDEN GOURMET; 400 g de tomates italiennes en boîte mixées (ou concassées); Sachet de 160g de pousses d'épinards; 15 g de racine de gingembre pelée et hachée finement; 1 gros oignon haché finement; 4 gousses d'ail écrasées; 275g de riz brun; 50 g de pâte de tikka masala; 3 cuillères à soupe de yaourt nature allégé; 4 cuillères à soupe de crème de soja ou de crème liquide; 1cc de coriandre moulue; 1cc de cumin moulu; 1cc de sucre; une petite poignée de feuilles de coriandre fraîche

41'

À vos fourneaux !

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Avec Garden Gourmet, faites voyager vos papilles. Première étape : l'Inde avec cette recette de Tikka Masala. Quelle est votre prochaine destination ?

Dîner

Plat principal

Indien

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

Sensational à Poêler GARDEN GOURMET

360 g de Sensational à Poêler GARDEN GOURMET

concassée de tomates

400 g de tomates italiennes en boîte, mixées (ou concassées)

pousses d'épinards

Sachet de 160g de pousses d'épinards

gingembre frais

15 g de racine de gingembre, pelée et hachée finement

oignon haché

1 gros oignon, haché finement

gousses dail

4 gousses d'ail, écrasées

riz brun

275g de riz brun

tikka massala

50 g de pâte de tikka masala

yaourt nature

3 cuillères à soupe de yaourt nature allégé

crème de soja

4 cuillères à soupe de crème de soja ou de crème liquide

coriandre moulue

1cc de coriandre moulue

cumin en poudre

1cc de cumin moulu

sucre

1cc de sucre

coriandre fraîche

une petite poignée de feuilles de coriandre fraîche

Tikka Masala aux épinards

Nutritional Facts

25%

Valeur Quotidienne

510

Kcal/serving

Valeurs nutritionnelles

Énergie	510.8 kcal
Matières grasses	15.85 g
dont acides gras saturés	2 g
Glucides	69.92 g
Fibres alimentaires	11.76 g
Protéines	21.33 g
Sodium	0.93 g

Je passe aux instructions

Instructions

5 Steps

41'

Total

16'

Préparation

25'

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 5

Préchauffez le four

Allumez le four à 200˚C (180˚C pour les fours à chaleur tournante) ou à thermostat 6.

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2 sur 5

10'

Préparation des poitrines de poulet

Mélangez le yaourt avec la pâte de curry dans un bol. Ajoutez les Sensational à Poêler et laissez mariner pendant 5 minutes.

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3 sur 5

10'

Cuisson des Sensational à Poêler

Posez les Sensational à Poêler sur une plaque à rôtir (conserver toute marinade restante) et cuire au four pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes.

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4 sur 5

15'

Préparation de la sauce

Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites-y revenir l'oignon pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'il ramollisse et devienne brun. Ajoutez l'ail, le gingembre et les épices et faire grésiller encore une minute. Ajoutez les tomates, la marinade au curry restante, le sucre et 150 ml d'eau. Portez à ébullition puis baissez le feu et laissez mijoter 5 minutes.

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5 sur 5

Préparation de l'assiette

Ajoutez les épinards et laissez fondre, puis faites tourbillonner la crème dans la sauce. Servez le riz, avec les Sensational à Poêler et la sauce au curry. Terminez avec les feuilles de coriandre et plongez !

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Pour un festin de curry...

Faire griller quelques noix de cajou et les répartir sur le curry. Servir avec du naan chaud, des cornichons, du chutney de mangue et de la raïta de concombre pour une gâterie spéciale supplémentaire !