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Wok végétarien aux émincés de soja
19'
Ingredients
Portions
-
2 Portions
+
Emincés Nature Soja GARDEN GOURMET
1 paquet d'Emincés Nature Soja GARDEN GOURMET
carottes
1 carotte
poivron rouge
1 petit poivron rouge
poivron vert
1 petit poivron vert
poireaux
le blanc d'un petit poireau
oignons nouveaux
2 oignons nouveaux
gingembre frais
10 g de gingembre
coriandre fraîche
une vingtaine de feuilles de coriandre fraîche
sauce soja sucrée
2 cuillerées à soupe de sauce soja sucrée
huile de tournesol
1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol
Wok végétarien aux émincés de soja
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 306.8 kcal |
| Matières grasses | 9.85 g |
| dont acides gras saturés | 1.02 g |
| Glucides | 29.82 g |
| dont sucres | 12.31 g |
| Fibres alimentaires | 15.07 g |
| Protéines | 23.38 g |
| Sodium | 3.63 g |
Instructions
2 Steps
30'
Total
20'Préparation
10'Cuisson
0'Repos
Utensils
poêle
Râpe à légume
sauteuse
Pas à pas
1 sur 2
10'
Étape 1
Epluchez et râpez le gingembre. Réservez. Epluchez et coupez la carotte en bâtonnets. Lavez, épépinez et coupez également les poivrons en bâtonnets. Emincez le poireau dans la longueur puis coupez des tronçons de 5 cm. Emincez les oignons, réservez les tiges pour parsemez votre plat en fin de cuisson.
Keep handy:
poêle
Râpe à légume
sauteuse
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Astuces de recette
Parsemez de graines de sésame ou noix de cajou concassées.
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Wok végétarien aux émincés de soja
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