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Pancakes Lapin NESQUIK

Name: Pancakes Lapin NESQUIK
Prep time: 1200 s
Cook time: 900 s
Total time: 2100 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 150 ml de lait demi-écrémé UHT; 50 g de Poudre Cacaotée NESQUIK; 2 œufs; 170 g de farine; 1 cuillerée à soupe de levure chimique; 400 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature; 40 g de sucre en poudre; 10 g d'huile pour la poêle; 2 clémentines; 2 kiwis

19'

À vos fourneaux !

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Préparez ces petits lapins avec vos enfants pour ensuite les déguster ensemble !

Goûter

Petit déjeuner

Dessert

Ingredients

Portions

- 4 Portions +

Lait demi-écrémé, UHT

150 ml de lait demi-écrémé UHT

Poudre Cacaotée NESQUIK

50 g de Poudre Cacaotée NESQUIK

Oeuf, cru

2 œufs

Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)

170 g de farine

Levure alimentaire

1 cuillerée à soupe de levure chimique

Fromage blanc battu 20% MG/MS nature

400 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature

Sucre blanc

40 g de sucre en poudre

Huile combinée (mélange d'huiles)

10 g d'huile pour la poêle

Clémentine, pulpe, crue

2 clémentines

Kiwi, pulpe et graines, cru

2 kiwis

Pancakes Lapin NESQUIK

Valeurs nutritionnelles

Énergie	448.37 kcal
Matières grasses	11.6 g
dont acides gras saturés	4.72 g
Glucides	71.02 g
dont sucres	33.81 g
Fibres alimentaires	4.61 g
Protéines	14.86 g
Sodium	0.33 g

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Instructions

4 Steps

35'

Total

20'

Préparation

15'

Cuisson

Repos

Pas à pas

1 sur 4

Étape 1

Versez la farine dans un saladier, ajoutez le Nesquik, la levure et mélangez. Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Ajoutez les jaunes au mélange de poudre, le lait et mélangez.

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2 sur 4

Étape 2

Battez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation.

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3 sur 4

Étape 3

Faites chauffer une poêle légèrement huilée et réalisez les pancakes pour former votre lapin (utilisez un sac congélation ou une poche à douille): dessinez un cercle de 4-5 cm environ pour le corps, un cercle de 2-3 cm pour la tête, des formes ovales de 2-3 cm pour les oreilles et les pattes.

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4 sur 4

Étape 4

Sucrez le fromage blanc et répartissez-le sur 4 petites assiettes. Posez le plus grand cercle au centre de l'assiette, glissez le cercle de la tête légèrement en dessous. Posez les oreilles, les pâtes et dessinez un cercle de fromage blanc sur le corps pour former la queue et dessinez les coussinets des pattes. Répétez l'opération pour les autres assiettes. Epluchez les clémentines et répartissez-les en les disposant en forme de soleil sur chaque assiette. Epluchez et coupez les kiwis en fins bâtonnets et répartissez-les aux pieds des lapins.

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Recipe Tip

Remplacez le fromage blanc par un yaourt.