Boisson RICORÉ® Original, Café & Chicorée et chantilly marbrée

Name: Boisson RICORÉ® Original, Café & Chicorée et chantilly marbrée
Prep time: 600 s
Cook time: 300 s
Total time: 900 s
Yield: 5
Cuisine: France
Ingredients: 1 litre de lait demi écrémé; 15 cuillères à café de RICORE Original Chicorée Café; 7 speculoos; 80 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 150 g de crème fleurette

15'

À vos fourneaux !

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Une boisson gourmande aux speculoos, Ricoré garnie d'une chantilly marchée au chocolat !

Goûter

Boisson

France

Ingredients

Portions

- 5 Portions +

lait demi-écrémé

1 litre de lait demi écrémé

RICORE Original Chicorée Café

15 cuillères à café de RICORE Original Chicorée Café

speculoos

7 speculoos

Chocolat NESTLE DESSERT Noir

80 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

crème fleurette

150 g de crème fleurette

Boisson RICORÉ® Original, Café & Chicorée et chantilly marbrée

Valeurs nutritionnelles

Énergie	337.15 kcal
Matières grasses	17.45 g
dont acides gras saturés	9.98 g
Glucides	33.41 g
dont sucres	23.2 g
Fibres alimentaires	5.47 g
Protéines	9.56 g
Sodium	0.51 g

Je passe aux instructions

Instructions

3 Steps

15'

Total

10'

Préparation

Cuisson

Repos

Pas à pas

2 sur 3

Étape 2

Battez la crème en chantilly. Faites fondre le chocolat. Incorporez la moitié de la chantilly dans la poudre de speculoos et l'autre dans le chocolat fondu..

Check

3 sur 3

Étape 3

Versez dans une poche à douilles en faisant attention d’avoir un côté de chaque. Préparez la Ricoré et ajoutez la chantilly aussitôt . Parsemez de speculoos concassées.

Check

Astuce :

Pour une version plus légère, remplacez le speculoos par de la canelle et le chocolat par du cacao.