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Minestrone de fraises au mascarpone avec RICORÉ® Original, Café & Chicorée
41'
Ingredients
Portions
-
8 Portions
+
fraises
625 g de fraises guariguette
RICORE Original Chicorée Café
1 cuillère à café bombée de RICORE Chicorée Café
mascarpone
250 g de mascarpone
fromage blanc 20 %
250 g de fromage blanc
sucre
60 g de sucre en poudre
jaunes doeufs
3 jaunes d'œufs
Minestrone de fraises au mascarpone avec RICORÉ® Original, Café & Chicorée
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 198.65 kcal |
| Matières grasses | 12.75 g |
| dont acides gras saturés | 8.03 g |
| Glucides | 15.55 g |
| dont sucres | 13.18 g |
| Fibres alimentaires | 1.73 g |
| Protéines | 6 g |
| Sodium | 0.1 g |
Instructions
5 Steps
200'
Total
20'Préparation
180'Cuisson
0'Repos
Utensils
film plastique alimentaire
Verrine
Robot mixeur
Pas à pas
1 sur 5
5'
Étape 1
Lavez les fraises, coupez 500 g en petits dés et mixez le reste en coulis.
Keep handy:
film plastique alimentaire
Verrine
Robot mixeur
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