Insalata di riso con mais e tonno

1. Far bollire il riso per circa 18 minuti.
2. Tagliare le olive e il pomodoro molto piccoli. Unire il mais e il tonno.
3. Non appena il riso è pronto, mescolare con le verdure. Poi, aggiungere l’olio d'oliva.
4. Impiattare e abbinare questo piatto a un po' di insalata.
5. Questa ricetta può essere realizzata anche con della pasta.

Rapporto medio di macronutrienti all’interno della ricetta:

• Proteine 15%
• Lipidi 35%
• Carboidrati disponibili 50%

Quantitativo calorico:

• Per 4-6 anni, la porzione fornisce circa 425 kcal
• Per 7-10 anni, la porzione fornisce 432 kcal
• Per 11-12 anni, la porzione fornisce circa 575 kcal

• Riso: 60 g
• Olive verdi snocciolate: 10 g
• Mais: 30 g
• Tonno sott’olio di oliva: 40 g
• Pomodoro: 100 g
• Olio extravergine di oliva: 1 cucchiaio (10g)

• Riso: 70 g
• Olive verdi snocciolate: 20 g
• Mais: 40 g
• Tonno sott’olio di oliva: 40 g
• Pomodoro: 100 g
• Olio extravergine di oliva: 1 cucchiaio (10g)

• Riso: 80 g
• Olive verdi snocciolate: 30 g
• Mais: 50 g
• Tonno sott’olio di oliva: 50 g
• Pomodoro: 200 g
• Olio extravergine di oliva: 1 cucchiaio (10g)