Pizza ripiena di scarola e olive

50'

Cuciniamo

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Una ricetta golosa che stuzzica i palati anche degli ospiti più esigenti.

Pasqua

Ricette per picnic

Ricette con pasta sfoglia

Ingredienti

Porzioni

- 8 Porzioni +

Scarola, cotta, bollita, scolata, senza sale aggiunto

1 cespo di Scarola

Cipolla Bianca

1 Cipolla bianca

Olive, in salamoia, in scatola o in bottiglia, verde

50 g di Olive nere

Capperi, in scatola

10 g di Capperi

Bevanda alcolica, vino, dessert, secco

10 cc di Vino bianco

Peperoncini, peperoncino, rosso, crudo

Peperoncino q.b.

Olio extravergine di Oliva

Olio extra vergine di oliva q.b.

Sale

Sale q.b.

BUITONI Base per Pizza Rettangolare

2 confezioni di Base per Pizza Rettangolare

Pizza ripiena di scarola e olive

Valori nutrizionali

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Istruzioni

1 Step

50'

Totale

30'

Preparazione

20'

Cucina

Riposo

Passo dopo passo

1 di 1

50'

Preparazione

Affettate finemente la cipolla e fatela imbiondire in una pentola con olio extra vergine d'oliva riscaldato e peperoncino tritato.
Mettete nella pentola la scarola pulita e ben scolata e coprite con un coperchio.
Lasciate cuocere per 20 minuti girando di tanto in tanto e sfumate con il vino bianco.
Aggiungete i capperi e le olive e continuate a cuocere finchè non saranno evaporati i liquidi.
Disponete la prima Base in una teglia rettangolare , inserite il ripieno appena preparato, chiudete con la seconda Base e infornate a 200°C per circa 20 minuti.

Controllo

AVVERTENZE E CONSIGLI D’USO

<ul><li>Attenzione: prodotto crudo. Seguire attentamente le istruzioni per assicurare una cottura completa del prodotto. Adatto solo per cotture in forno. Non utilizzare il forno a microonde o altri metodi di cottura.</li><li>Dopo la cottura, il prodotto deve risultare asciutto</li><li>Il tempo di cottura può essere aumentato, se necessario, a seconda del tipo di forno utilizzato e del ripieno.</li><li>La temperatura del forno non deve mai superare i 220°C.</li><li>Evitare che la carta forno tocchi le pareti del forno.</li><li>Maneggia il prodotto seguendo le buone pratiche igieniche</li></ul>