Torta di rose salata con radicchio e gorgonzola

45'

Cuciniamo

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Natale

Ricette con pasta sfoglia

Torte salate

Ingredienti

Porzioni

- 8 Porzioni +

BUITONI Pasta Sfoglia rettangolare

1 confezione di Pasta Sfoglia Rettangolare

Radicchio, raw

300 g di Radicchio

Formaggio, Blu

100 g di Gorgonzola dolce

Formaggio, parmigiano, grattugiato

100 g di Parmigiano grattugiato

Aceto balsamico

2 cucchiai di Aceto balsamico

Olio extravergine di Oliva

Olio extra vergine di oliva q.b.

Sale

Sale q.b.

Torta di rose salata con radicchio e gorgonzola

Valori nutrizionali

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Istruzioni

1 Step

45'

Totale

20'

Preparazione

25'

Cucina

Riposo

Passo dopo passo

1 di 1

45'

Preparazione

Pulite il radicchio e saltatelo in padella con un cucchiaio di olio per circa tre minuti.
Salate, sfumate con un paio di cucchiai di aceto balsamico e saltate per un altro paio di minuti.
Stendete la sfoglia, spalmatevi sopra il gorgonzola e successivamente il radicchio cotto.
Completate con una spolverata di formaggio grattugiato, arrotolate la sfoglia e tagliate il rotolo in 9 spirali.
Ungete di olio una teglia rotonda e disponetevi le spirali appena discostati tra loro, formando un fiore. Irrorate con un filo di olio ancora, cospargete ancora con un po’ di parmigiano e infornate a 180 °C per 25-30 minuti.

Controllo

AVVERTENZE E CONSIGLI D’USO

<ul><li>Attenzione: prodotto crudo. Seguire attentamente le istruzioni per assicurare una cottura completa del prodotto. Adatto solo per cotture in forno. Non utilizzare il forno a microonde o altri metodi di cottura.</li><li>Dopo la cottura, il prodotto deve risultare asciutto</li><li>Il tempo di cottura può essere aumentato, se necessario, a seconda del tipo di forno utilizzato e del ripieno.</li><li>La temperatura del forno non deve mai superare i 220°C.</li><li>Evitare che la carta forno tocchi le pareti del forno.</li><li>Maneggia il prodotto seguendo le buone pratiche igieniche</li></ul>