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Torta salata con speck, cavolfiore e mozzarella

30'

Cuciniamo

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Una torta delicata, bianca, con un tocco di sapore regalato dallo speck.

Ricette invernali

Ricette con formaggio

Ricette con cavolfiori

Ingredienti

Porzioni

- 8 Porzioni +

BUITONI Pasta Sfoglia Gran spessore

1 confezione di Pasta Sfoglia Gran Spessore

Cavolfiore, crudo

250 g di Cavolfiore

Formaggio, mozzarella, senza grassi

60 g di Mozzarella

Prosciutto affumicato, magro, povero di sodio

4 fette di Speck

Uova

3 Uova

Formaggio, parmigiano, grattugiato

100 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Pepe nero

1 pizzico di Pepe

Spezie, noce moscata, terra

1 pizzico di Noce moscata

Sale

Sale q.b.

Torta salata con speck, cavolfiore e mozzarella

Valori nutrizionali

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Istruzioni

1 Step

55'

Totale

30'

Preparazione

25'

Cucina

Riposo

Passo dopo passo

1 di 1

30'

Preparazione

Srotolate la pasta sfoglia in una teglia in modo che restino dei bordi da ripiegare.
Stendete sulla base delle fette di speck, poi le cime di cavolfiore lessato e dei tocchetti di mozzarella.
Versatevi sopra la miscela ottenuta sbattendo insieme parmigiano, un pizzico di pepe, le uova, il sale e un pizzico di noce moscata.
Fate cuocere in forno caldo per 20/25 minuti a 180° controllando il colore dei bordi.

Controllo

AVVERTENZE E CONSIGLI D’USO

<ul><li>Attenzione: prodotto crudo. Seguire attentamente le istruzioni per assicurare una cottura completa del prodotto. Adatto solo per cotture in forno. Non utilizzare il forno a microonde o altri metodi di cottura.</li><li>Dopo la cottura, il prodotto deve risultare asciutto</li><li>Il tempo di cottura può essere aumentato, se necessario, a seconda del tipo di forno utilizzato e del ripieno.</li><li>La temperatura del forno non deve mai superare i 220°C.</li><li>Evitare che la carta forno tocchi le pareti del forno.</li><li>Maneggia il prodotto seguendo le buone pratiche igieniche</li></ul>