الأسئلة الشائعة
كيس خلطة ماجي® عبارة عن غلا يؤمن استقرارًا حراريًا تحت درجات الحرارة العالية، والذي من الممكن استخدامه لاحتواء الطعام خلال الطهي حتى درجة حرارة 250 فهرنهايت أو 120 مئوية. وتم اختبار الغلاف وتصديقه من قبل الاتحاد الأوروبي وإدارة الغذاء والدواء الأمريكية.
يرجى أخذ العلم بأن تغليف منتجاتنا يخضع للتقييم ويحصل على الموافقات وفقًا لأدق التشريعات العالمية والمحلية، وبأن جودة وسلامة منتجاتنا تعتبر أولوية غير قابلة للنقاش بالنسبة لنستله.
جوار جام هو عبارة عن مثبت يستخدم في الأطعمة كعامل مثبت ومحسن للنكهة والملمس للمنتج وهو مصدره غير حيواني وملائم للنباتيين.
تلتزم جميع منتجات ماجي®بسياسات إنتاجٍ صارمة وفقًا لمعايير منظمة الغذاء العالمية المتعلقة بمحتوى الدهون.
وللتأكد من عدم تجاوز الحد الأقصى لاستهلاك للدهون ينصح أخصائيو التغذية بحصر كمية الدهون بأقل من 30% من إجمالي السعرات الحرارية المتناولة يوميًا.
أخيرًا وليس آخرًا ننصح دائماً بمراجعة بوصلة نستله® الغذائية المتواجدة على كل أغلفة منتجاتنا دائماً حيث تقوم بتحديد القيمة الغذائية للمنتج بالإضافة لحجم الحصة الموصى بها.
لقد صنِّعت ماجي® نودلز لتستمتع بها العائلة كجزء من نظام غذائي متوازن حيث أنها تؤمن الكربوهيدرات التي يحتاجها الجسم من وجبة الغداء أو العشاء. كما أنه يمكنكم جعل ماجي® نودلز طبقًا متكاملًا عن طريق إضافة مكونات غنية بالبروتين كالدجاج أو اللحم بالإضافة إلى بعض الخضار كالفليفة الحمراء والجزر والكزبرة.
أخيرًا وليس آخرا، لا تحتاج ماجي® نودلز لإضافة الملح، حيث يتكفل ظرف النكهة المرفق بإعطاء الطعم المناسب لطبقكم لما تحويه خلطته اللذيذة من الأعشاب والملح والتوابل.
تتواجد الغلوتامات أحادية الصوديوم طبيعياً في جسم الإنسان وتتوفّر أيضاً في الأطعمة التي تحتوي على البروتين كالجبنة، والحليب، واللحوم، والبازيلا والفطر.
يدخل هذا المركّب في صناعة الأغذية عبر عملية تخمير النِّشاء، والشمندر السكري، والساغو، وقصب السكر أو الدبس. بالإضافة إلى ذلك يرجى أخذ العلم بأنّ الغلوتامات أحادية الصوديوم قد تم الاعتراف بها كمنتج مناسب للاستهلاك باعتدال ضمن النظام الغذائي من قِبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية منذ عام 1959. كما أنه لا يوجد أي دليل علمي يشير أن لها أيّة آثار سلبية على المستهلكين طالما كان الاستهلاك يتم بشكل طبيعي كجزء من النظام الغذائي.
الجدير بالذكر أنّ كمية الغلوتامات أحادية الصوديوم المستخدَمة في منتجات ماجي® كمُنكِّه للطعام تتوافق مع ممارسات التصنيع الجيدة. ختامًا نود أن نؤكد بأن جميع علميات التصنيع لدى نستله® تتم وفق تدابير صارمة وبأن جودة وسلامة المنتجات بالإضافة إلى صحة المستهلكين تشكل أولويات غير قابلة للنقاش بالنسبة لنستله.
خلال العامين الماضين قد تم تخفيض محتوى شوربات ماجي® من الصوديوم بشكل دوري ليصل حاليًا لمرحلة يستجيب فيها للمعايير التي تضمن المذاق الجيد والتوازن الغذائي.
يتطلب جسم الإنسان البالغ 6 غرامات من الملح يوميًا وفقًا لتوصيات الصحة والسلامة في الغذاء، أي ما يعادل 2.4 غرام من الصوديوم يوميًا. فعلى سبيل المثال، يُستخدم الظرف الواحد من ماجي® شوربة الدجاج الممتاز مع الذرة لتحضير نصف لتر من الشوربة لشخصين (250مل للحصة)، وبدورها تحتوي حصة الـ 250مل من هذه الشوربة على 0.7 غرام من الصوديوم.
تجدر الإشارة إلى أن درجة الإحساس بطعم الملح تتفاوت بين الأفراد، ولذلك يُفضِّل البعض تناول الطعام قليل الملح بسبب قدرتهم العالية على الإحساس بطعمه.
يتطلب جسم الإنسان البالغ 6 غرامات من الملح يومياً وفقاً لتوصيات الصحة والسلامة في الغذاء، أي ما يعادل 2.4 غرام من الصوديوم يومياً.
يُستعمل مكعبان من مرقة الدجاج ماجي® لتحضير لتر واحد من المرق وهو ما نحتاجه لوجبة رئيسية تكفي لـ -6 أشخاص. وبذلك تتوزع كمية الملح الموجود في لتر المرق على الوصفة بالكامل.
إنّ كمية 167 مل من المرق المحضّر بمرقة الدجاج ماجي® تحتوي على ما يقارب 0.65 غم من الصوديوم. لا ننصح بإضافة الملح خلال الطهي إذ أنّ مكعبات ماجي® تحتوي على المزيج الأمثل من الأعشاب والملح والتوابل التي تعزّز النكهة الطبيعية للمكونات الصحية مما يجعلها أطيب مذاقاً وأسهل تحضيراً دون الحاجة إلى إضافة الملح.
قامت ماجي® أيضاً بتقديم مرقة دجاج تحتوي على ملح أقل بنسبة 30% وهي "مرقة دجاج ملح أقل" لتستخدم عند الرغبة بإعداد أطباق بنسبة بكمية ملح منخفضة أو في حال استعمال مكونات طازجة تحتوي على الملح بشكل طبيعي مثل السمك أو الجبن المملّح أو صلصة الصويا أو المنتجات المعلّبة.
منتجاتنا تلتزم بتشريعات نستله الصارمة للتصنيف الغذائي المتماشيه مع منظمة الصحة العالمية .جميع منتجاتنا خالية من الدهون المتحولة التي تأتي من الزيوت المهدرجة جزئياً.
نود أن نأكد أن شركة نستله تبذل أقصى جهودها لتحافظ على أعلى نوعية للمنتجات كما أن صحة مستهلكينا هى أحد أهم أولويتنا فى نستله.
منتجاتنا تلتزم بتشريعات نستله الصارمة للتصنيف الغذائي المتماشيه مع منظمة الصحة العالمية .جميع منتجاتنا خالية من الدهون المتحولة التي تأتي من الزيوت المهدرجة جزئياً.
إن طرق إعداد مكعبات ماجي® متنوعة جداً. ما عليك إلا إذابة مكعبين من مرقة الدجاج ماجي® في ليتر واحد من الماء المغلي لتحصلي على المرق. ليس عليك إضافة الملح. يمكنك استخدام المرق المرق مع الرز ومع غالبية أطباقك اليومية.
كما يمكنك استعماله مع: الملوخية والفاصوليا والبامية والكبسة والرز والبازلا وغيرها من المأكولات.
يمكنك زيارة موقعنا حيث يتوفر لدينا أكثر من 1000 وصفة شهية باللغتين العربية والإنجليزية.
يتم تصنيع مرق الدجاج ماجي® من لحم الدجاج لا تحتوي على العظم أو الريش أو الأرجل أو الرقبة.
بالإضافة إلى ذلك تضاف التوابل والأعشاب والملح والمكونات الأخرى لتعزز قيمتها الغذائية.
هناك العديد من منتجات ماجي®التي تناسب النباتيين بالرغم من أنها قد تحتوي على آثار من السمك:
ماجي® نودلز – بنكهة الجبنة، الكاري، الخضار.
مكعبات مرقة الخضار ماجي®.
شوربات ماجي® خضار الربيع، 11 صنف خضار، الفطر، العدس.
كتشب ماجي®على أنواعه.
نأمل بأن تعرف بأن جميع منتجاتنا صممت لتلبية إحتياجات وتفضيلات المتسهلكين في بلد التوزيع.
ود إعلامك أن كتابتنا لعبارة "أثر من الحليب" في قائمة المكونات ليس سببها أن المنتج يحتوي على الحليب وإنما لأن هنالك مكونات في خط الإنتاج تحتوي على الحليب حيث يستعمل نفس خط الإنتاج في منتجات أخرى وبالتالي فقد يكون هناك القليل من آثاره.
ولكي نقي الأشخاص المصابين بالحساسية تجاه بعض المواد فإننا نأخذ الاحتياطات الضرورية ونكتب "أثر من الحليب" في قائمة المكونات وذلك من مبدأ الحيطة ليس إلا، إذ أن المنتج الفعلي لا يحتوي على أية مكونات يدخلها الحليب.