Blanc & fondant,
 plaisir éclatant.

Tu savais que GALAK était le tout premier chocolat blanc?  

Et oui! Le premier chocolat blanc a été créé par Nestlé en Suisse dans les années 1930. Son nom était "Milkybar". Il a été inventé à partir d'un surplus de poudre de lait, que Nestlé produisait déjà pour ses laits en poudre destinés aux nourrissons. C'est de la que tout commence! Milkybar était le premier chocolat blanc à être commercialisé à grande échelle dans le monde et est maintenant le plus vendu au Royaume-Uni.   

GALAK a ensuite été créé par Nestlé dans les années 1960 pour le marché européen en suivant la même recette. Le nom GALAK a été donné car il évoque la blancheur du chocolat et un univers un peu cosmique (galaxie), en cohérence avec le produit: chocolat totalement blanc, inédit à grande échelle à l'époque.