Wit & smeltend: een klassieker om bij weg te smelten

Wist je dat Galak® de allereerste witte chocolade was?

Ja! In de jaren 1930 zag de eerste witte chocolade het licht in Zwitserland. Nestlé lanceerde ze onder de naam Milkybar, dankzij een slim gebruik van melkpoeder dat al werd geproduceerd voor babyvoeding. De rest is chocoladegeschiedenis! Vandaag blijft Milkybar een echte favoriet, vooral in het Verenigd Koninkrijk.

GALAK werd vervolgens in de jaren 1960 door Nestlé ontwikkeld voor de Europese markt, volgens hetzelfde recept. De naam GALAK werd gekozen omdat deze verwijst naar de witte kleur van de chocolade en naar een enigszins kosmisch universum, zoals een sterrenstelsel. Dit past perfect bij het product: volledig witte chocolade, die destijds op grote schaal nog ongezien was.