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Cake chocolat au coulis de pèches menthe et amandes grillées (exclusivité facebook)

Cake chocolat avec coulis de pêches menthe et amandes grillées

Name: Cake chocolat avec coulis de pêches menthe et amandes grillées
Prep time: 1800 s
Cook time: 1500 s
Total time: 3300 s
Yield: 12
Cuisine: Global,La fusion,méditerranéen
Ingredients: 2 Tablettes de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 100 g de beurre; 100 g de farine; 2 pêches; 10 Feuilles de feuilles de menthe; 60 g de sucre; 10 g d'amandes effilées; 5 œufs; 1 sachet de levure chimique

Ingredients

Portions

- 12 Portions +

Chocolat NESTLE DESSERT Noir

2 Tablettes de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

beurre doux

100 g de beurre

farine

100 g de farine

pêches

2 pêches

feuilles de menthe

10 Feuilles de feuilles de menthe

sucre

60 g de sucre

amandes en poudre

10 g d'amandes effilées

oeufs

5 œufs

levure chimique

1 sachet de levure chimique

Cake chocolat avec coulis de pêches menthe et amandes grillées

Valeurs nutritionnelles

Énergie	348.57 kcal
Matières grasses	21.38 g
dont acides gras saturés	11.94 g
Glucides	31.21 g
dont sucres	22.6 g
Fibres alimentaires	3.38 g
Protéines	6.87 g
Sodium	0.09 g

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Instructions

4 Steps

55'

Total

30'

Préparation

25'

Cuisson

Repos

Utensils

poêle

Four

Pas à pas

1 sur 4

Étape 1

Faites fondre 300 g de chocolat avec le beurre au four à micro-ondes pendant 3 minutes à 500W. Mélangez et ajoutez les oeufs, la farine, le sucre et la levure chimique. Mélangez le tout.

Keep handy:

poêle

Four

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2 sur 4

Étape 2

Coupez le reste du chocolat en pépites, incorporez-les à la pâte au chocolat. Versez dans un moule à cake beurré et faites cuire 25 minutes dans votre four préchauffé à Th.7 (200°C).

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3 sur 4

Étape 3

Faites dorer les amandes éffilées dans une poêle sans matière grasse. Mixez les pêches pelées avec la menthe et les amandes.

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