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Gâteau magique au chocolat praliné

Name: Gâteau magique au chocolat praliné
Prep time: 1200 s
Cook time: 3000 s
Total time: 11400 s
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Tablette de Chocolat NESTLE DESSERT Praliné; 100 g Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 500 ml de lait demi-écrémé; 4 oeufs; 100 g sucre; 100 g farine; 100 g beurre doux; 1 cuillère à soupe de eau

181'

À vos fourneaux !

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4.5 423 (423)

Un gâteau au chocolat praliné, savoureux et surprenant, qui ravira tous les amateurs de chocolat.

Dessert

Global

Hiver

Ingredients

Portions

- 12 Portions +

Chocolat NESTLE DESSERT Praliné

1 Tablette de Chocolat NESTLE DESSERT Praliné

Chocolat NESTLE DESSERT Noir

100 g Chocolat NESTLE DESSERT Noir

lait demi-écrémé

500 ml de lait demi-écrémé

oeufs

4 oeufs

sucre

100 g sucre

farine

100 g farine

beurre doux

100 g beurre doux

eau

1 cuillère à soupe de eau

Gâteau magique au chocolat praliné

Valeurs nutritionnelles

Énergie	289.27 kcal
Matières grasses	16.43 g
dont acides gras saturés	8.53 g
Glucides	28.62 g
dont sucres	21.46 g
Fibres alimentaires	1.23 g
Protéines	6.26 g
Sodium	0.13 g

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Instructions

4 Steps

190'

Total

20'

Préparation

50'

Cuisson

120'

Repos

Utensils

Cuillère

Fouet

Four

Tamis

Louche

Cuillères à mesurer

Verre

moule à fond amovible

Four micro onde

Réfrigérateur

bol

Moule à gâteau rond

Moule à manqué

Pas à pas

1 sur 4

Étape 1

Préchauffez votre four (160°C) en chaleur traditionnelle.

Keep handy:

Four

Moule à manqué

Check

2 sur 4

Étape 2

Faites fondre le beurre avec le chocolat praliné pendant 2 minutes 30 à 500W au four à micro-ondes. Séparez les blancs des jaunes d'œufs.

Check

3 sur 4

Étape 3

Dans un saladier, fouettez les jaunes avec la cuillère à soupe d'eau tiède et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le mélange beurre-chocolat, la farine puis le lait. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement au fouet. Versez dans un moule à manqué beurré.

Keep handy:

Cuillère

Fouet

Four

Tamis

Louche

Cuillères à mesurer

Verre

moule à fond amovible

Four micro onde

Réfrigérateur

bol

Moule à gâteau rond

Moule à manqué

Check

4 sur 4

170'

Étape 4

Faites fondre le chocolat pendant 2 minutes à 500W au four à micro-ondes dans un récipient en verre puis versez-le en filet dans la pâte. Faites cuire au four environ 45 à 55 minutes. Laissez refroidir puis placez au réfrigérateur 2 heures environ avant de démouler.

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Gâteau magique au chocolat praliné

4.5 423 (423)

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Under review

il y a 8 ans

Une tuerie! J'adore toutes les desserts avec le chocolat praliné Nestle. Je trouve qu'ils ont une texture fine délicat un délice!

il y a 8 ans

Je connaisasais cette recette mais qu'avec la version gâteau magique à la vanille.Impossible pour moi de ne pas essayer celle ci avec les chocolats dessert praline et noir Nestlé que j'adore.Le goût est divin ça se mange sans fin ça fait 3 couches dont une qui ressemble à du flan. J'ai bien suivi la recette mais niveau esthétique c'était pas trop ça en mlilei de cuisson le gâteau s'est mit à gonfler sur le cote droit ce qui fait qu'au final mon gâteau avait comme une croute ouverte sur un côté : (

il y a 8 ans

Bon goût. Très bon gâteau..par contre au niveau du chocolat noir petit soucis car il est resté sur le dessus j’ai peut-être mal compris’ la recette quand il fallait verser en « filet »?...