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Gâteau manège au chocolat

Name: Gâteau manège au chocolat
Prep time: 1200 s
Cook time: 1200 s
Total time: 6000 s
Yield: 10
Ingredients: 1 Tablette de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Lait; 10 g de Bonbons Chocolatés SMARTIES; 100 g de beurre; 100 g de farine; 80 g de sucre; 50 ml de crème liquide; 5 œufs

107'

À vos fourneaux !

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Pour un anniversaire préparez ce manege aux deux chocolats à base de gâteaux moelleux !

Goûter

Dîner

Déjeuner

Ingredients

Portions

- 10 Portions +

Chocolat NESTLE DESSERT Noir

1 Tablette de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

Chocolat NESTLE DESSERT Lait

100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Lait

Bonbons Chocolatés SMARTIES

10 g de Bonbons Chocolatés SMARTIES

beurre doux

100 g de beurre

farine

100 g de farine

sucre

80 g de sucre

crème liquide

50 ml de crème liquide

oeufs

5 œufs

Gâteau manège au chocolat

Valeurs nutritionnelles

Énergie	364.32 kcal
Matières grasses	22.6 g
dont acides gras saturés	12.77 g
Glucides	32.4 g
dont sucres	23.42 g
Fibres alimentaires	2.14 g
Protéines	7 g
Sodium	0.13 g

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Instructions

6 Steps

100'

Total

20'

Préparation

20'

Cuisson

60'

Repos

Utensils

Moule à tartelette

Moule à charlotte/bavarois

Pas à pas

1 sur 6

Étape 1

Demande à une grande personne de préchauffer votre four à Th.7 (200°C). Fais fondre le chocolat en morceaux avec 2 cuillerées à soupe d'eau et le beurre dans un saladier pendant 2 minutes à 500W. Mélange.

Keep handy:

Moule à tartelette

Moule à charlotte/bavarois

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2 sur 6

Étape 2

Ajoute le sucre, la farine et les jaunes d'oeufs puis incorpore les blancs d'oeufs battus en neige.

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3 sur 6

Étape 3

Verse la moitié de la pâte dans un moule à charlotte beurré et le reste dans 6 caissettes à muffins ou 6 moules à tartelettes.

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4 sur 6

35'

Étape 4

Demande à une grande personne de faire cuire dans votre four 20 minutes le gâteau en moule à charlotte et 15 minutes les autres gâteaux.

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5 sur 6

60'

Étape 5

Casse le chocolat au lait en morceaux et ajoute la crème chaude dessus. Mélange et nappe-en les gâteaux. Décore de Smarties et de vermicelles de couleur. Place-les au réfrigérateur 1 heure.

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6 sur 6

Étape 6

Relie avec des pailles les petits biscuits au gros gâteau.

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Astuces de recette

Décorez avec des fruits frais!