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Entremet mousse chocolat blanc et corsé croustillant praliné
134'
Ingredients
Portions
-
12 Portions
+
Chocolat NESTLE DESSERT Praliné
1 tablette de Chocolat NESTLE DESSERT Praliné
Chocolat NESTLE DESSERT Blanc
1 tablette de Chocolat NESTLE DESSERT Blanc
Chocolat NESTLE DESSERT Corsé
1 tablette de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Corsé
crème liquide
150 ml de creme liquide
oeufs
4 oeufs
crêpes dentelles
70 g de crêpes dentelles
noisettes entières
50 g de noisettes
Entremet mousse chocolat blanc et corsé croustillant praliné
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 364.45 kcal |
| Matières grasses | 25.1 g |
| dont acides gras saturés | 12.19 g |
| Glucides | 26.96 g |
| dont sucres | 23.01 g |
| Fibres alimentaires | 2.55 g |
| Protéines | 7.03 g |
| Sodium | 0.17 g |
Instructions
5 Steps
134'
Total
10'Préparation
4'Cuisson
120'Repos
Utensils
Bain-marie
Four micro onde
Pas à pas
5 sur 5
60'
Étape 5
Ajoutez la crème fleurette battue en chantilly. Versez sur la mousse noire. Placez 1 heure au frais et décorez de copeaux de chocolat noir.
Keep handy:
Bain-marie
Four micro onde
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