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Latte frappé au chocolat noir

Name: Latte frappé au chocolat noir
Prep time: 600 s
Total time: 2400 s
Yield: 2
Ingredients: 30 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 400 ml de lait demi-écrémé UHT; 4 glaçons; 10 g de sucre; 40 g de chantilly

À vos fourneaux !

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En été, dégustez ce latte frappé avec du chocolat Nestle dessert !

Goûter

Boisson

Été

Ingredients

Portions

- 2 Portions +

Chocolat NESTLE DESSERT Noir

30 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

lait demi-écrémé

400 ml de lait demi-écrémé UHT

eau

4 glaçons

sucre

10 g de sucre

chantilly

40 g de chantilly

Latte frappé au chocolat noir

Valeurs nutritionnelles

Énergie	221.05 kcal
Matières grasses	9.71 g
dont acides gras saturés	5.89 g
Glucides	25.01 g
dont sucres	23.63 g
Fibres alimentaires	1.09 g
Protéines	8.27 g
Sodium	0.21 g

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Instructions

4 Steps

40'

Total

10'

Préparation

Cuisson

30'

Repos

Utensils

Verrine

Pas à pas

1 sur 4

Étape 1

Faites des copeaux de chocolat en concassant 4 carrés.

Keep handy:

Verrine

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2 sur 4

Étape 2

Faites fondre le chocolat restant puis, dans un verre préalablement placé 10 minutes au réfrigérateur, faites des zigzags de chocolat noir contre les parois intérieures (utilisez une poche à douille ou inclinez le verre et faites le tourner en versant le chocolat contre les parois). Replacez au réfrigérateur 20 minutes.

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3 sur 4

Étape 3

Mixez le lait, le sucre et les glaçons. Versez le latte frappé dans le verre.

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4 sur 4

Étape 4

Ajoutez de la chantilly puis les copeaux de chocolat au-dessus.

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Astuces de recette

Ajoutez des fraises dans le lait !