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Mini coulant noir au coeur de chocolat caramel salé

Name: Mini coulant noir au coeur de chocolat caramel salé
Prep time: 900 s
Cook time: 480 s
Total time: 8580 s
Yield: 16
Ingredients: 1 Tablette de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Caramel; 70 g de sucre; 100 g de beurre; 50 g de farine; 30 ml de crème liquide; 4 œufs; 1 pincée de sel

À vos fourneaux !

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Fondez pour ces délicieux coulants au chocolat noir avec un cœur chocolat caramel salé !

Petit repas

Brunch

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Ingredients

Portions

- 16 Portions +

Chocolat NESTLE DESSERT Noir

1 Tablette de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

Chocolat NESTLE DESSERT Caramel

100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Caramel

sucre

70 g de sucre

beurre doux

100 g de beurre

farine

50 g de farine

crème liquide

30 ml de crème liquide

oeufs

4 œufs

sel

1 pincée de sel

Mini coulant noir au coeur de chocolat caramel salé

Valeurs nutritionnelles

Énergie	305.26 kcal
Matières grasses	13.65 g
dont acides gras saturés	7.69 g
Glucides	38.18 g
dont sucres	13.56 g
Fibres alimentaires	2.01 g
Protéines	6.44 g
Sodium	0.13 g

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Instructions

2 Steps

143'

Total

15'

Préparation

Cuisson

120'

Repos

Utensils

moule à muffins

Pas à pas

1 sur 2

Étape 1

Faites chauffer la crème 1 minute à 500W et versez sur le chocolat caramel. Ajoutez une pointe de sel et placez au réfrigérateur 1 heure. Faites 12 truffes et placez à nouveau 1 heure au congélateur.

Keep handy:

moule à muffins

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2 sur 2

Étape 2

Préchauffez votre four Th.7/8 (240°C). Faites fondre 200 g de chocolat avec le beurre au micro-ondes 2 minutes à 500W. Ajoutez les œufs, le sucre, la farine. Mélangez et versez dans des mini moules à muffins. Ajoutez une truffe de chocolat au caramel et faites cuire 8 minutes.

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Astuces de recette

Remplacez le chocolat caramel par du chocolat praliné.