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Pain au lait avec barre de chocolat au lait

Pain au lait au chocolat

Name: Pain au lait au chocolat
Prep time: 360 s
Cook time: 480 s
Total time: 4440 s
Yield: 8
Cuisine: France
Ingredients: 1 Tablette de Chocolat NESTLE DESSERT Lait; 15 g levure de boulanger fraîche; 30 g sucre; 150 ml de lait demi-écrémé; 35 g beurre doux; 250 g farine; 1 jaune d'œuf

74'

À vos fourneaux !

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Un petit pain moelleux et gourmand avec Nestle Dessert au lait qui régalera vos enfants aux petit déjeuner ou au gouter !

Goûter

Déjeuner

Petit déjeuner

Ingredients

Portions

- 8 Portions +

Chocolat NESTLE DESSERT Lait

1 Tablette de Chocolat NESTLE DESSERT Lait

levure de boulanger fraîche

15 g levure de boulanger fraîche

sucre

30 g sucre

lait demi-écrémé

150 ml de lait demi-écrémé

beurre doux

35 g beurre doux

farine

250 g farine

jaune d'œuf

1 jaune d'œuf

Pain au lait au chocolat

Valeurs nutritionnelles

Énergie	298.27 kcal
Matières grasses	12.14 g
dont acides gras saturés	6.89 g
Glucides	40.38 g
dont sucres	15.65 g
Fibres alimentaires	1.76 g
Protéines	6.09 g
Sodium	0.05 g

Je passe aux instructions

Instructions

4 Steps

74'

Total

Préparation

Cuisson

60'

Repos

Utensils

Plaque à pâtisserie

feuille de cuisson

Pas à pas

1 sur 4

Étape 1

Diluez la levure dans le lait tiède. Ajoutez la farine, le sucre puis le beurre mou.

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2 sur 4

30'

Étape 2

Pétrissez puis laissez lever la pâte au micro-ondes 2 minutes à 200 W puis 30 minutes porte fermée.

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3 sur 4

30'

Étape 3

Séparez en 8 boules, aplatissez les et ajoutez une barre de 5 carrés de chocolat dans chaque boule.
Moulez en forme de petits pains. Laissez lever 30 minutes sur une plaque couverte de papier sulfurisé.

Keep handy:

Plaque à pâtisserie

feuille de cuisson

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4 sur 4

Étape 4

Badigeonnez de jaune d'oeuf et faites cuire 8 minutes à 180°C en chaleur tournante.

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