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Sablés au chocolat

Name: Sablés au chocolat
Prep time: 900 s
Cook time: 480 s
Total time: 3180 s
Yield: 8
Cuisine: France
Ingredients: 100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 160 g de farine; 1 œuf; 60 g de sucre en poudre; 40 g de beurre; 1 pincée de sel

45'

À vos fourneaux !

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Des sablés croustillants au chocolat qui seront parfaits avec un bol de chocolat chaud en hiver ou une salade de fruits en été !

Goûter

Dessert

France

Ingredients

Portions

- 8 Portions +

Chocolat NESTLE DESSERT Noir

100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

farine

160 g de farine

oeuf

1 œuf

sucre

60 g de sucre en poudre

beurre doux

40 g de beurre

sel

1 pincée de sel

Sablés au chocolat

Valeurs nutritionnelles

Énergie	217.05 kcal
Matières grasses	9.22 g
dont acides gras saturés	5.31 g
Glucides	29.13 g
dont sucres	13.22 g
Fibres alimentaires	1.45 g
Protéines	3.8 g
Sodium	0.09 g

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Instructions

4 Steps

53'

Total

15'

Préparation

Cuisson

30'

Repos

Utensils

Four

feuille de cuisson

Emporte-pièces

Four micro onde

Pas à pas

1 sur 4

Étape 1

Demande à ta maman de préchauffer le four Th.7 (200°C) et de faire fondre le chocolat au four à micro-ondes selon le mode d'emploi.

Keep handy:

Four

feuille de cuisson

Emporte-pièces

Four micro onde

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2 sur 4

30'

Étape 2

Ajoute au chocolat, le beurre coupé en morceaux, le sucre et mélange. Ajoute la farine, l'oeuf et le sel. Mélange avec les mains et forme une boule de pâte. Place-la au réfrigérateur 30 minutes.

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3 sur 4

Étape 3

Farine légèrement une petite partie de la table de la cuisine, étale dessus la pâte, elle doit faire 2 cm d'épaisseur. Découpe des figurines à l'aide d'emporte pièces. Avec les chutes, reforme une boule et étale la pâte. Redécoupe des figurines à l'emporte-pièces. Dépose-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

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4 sur 4

Étape 4

Demande à ta maman de les faire cuire dans le four environ 8 minutes. Laisse-les refroidir.

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Astuces de recette

Tu peux recouvrir tes sablés de pâte d'amande de couleur !

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Sablés au chocolat

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Under review

il y a 6 ans

Sympa l'idée. très rigolo pour les enfant le plus dur c'est de réaliser la découpe du puzzle

il y a 6 ans

Une totale réussite. De très loin la meilleure recette de sablés que j'ai trouvée! J'ai tout multiplié par trois pour que ma fille apporte à toute sa classe une pleine boîte (fêtes de Noël obligent...) j'en ai gardé pour mes collègues de travail: ça a fait l'unanimité partout! Ils sont faciles à faire juste bien dosés pas trop sucrés bien chocolatés ils se tiennent super bien la consistance est nickel. Bref je recommande vivement je n'en utilise plus d'autres!

il y a 7 ans

Puzzle. Je n'ai pas de moules mais ça doit être assez facile de faire ces sablés.