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Tarte aux poires et au chocolat croquant

Name: Tarte aux poires et au chocolat croquant
Prep time: 900 s
Cook time: 2100 s
Total time: 3900 s
Yield: 8
Cuisine: France
Ingredients: 1 Tablette de Chocolat NESTLE DESSERT Corsé; 2 poires; 1 rouleau de Pâte feuilletée; 150 ml de crème liquide; 3 œufs; 1 cuillerée à soupe de sucre

36'

À vos fourneaux !

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4 6 (6)

Une tarte poire chocolat aux poires fondantes et chocolat croquant parfaite pour un dessert en famille ou pour un buffet !

Dîner

Déjeuner

Dessert

Ingredients

Portions

- 8 Portions +

Chocolat NESTLE DESSERT Corsé

1 Tablette de Chocolat NESTLE DESSERT Corsé

poires

2 poires

pâte feuilletée

1 rouleau de Pâte feuilletée

crème liquide

150 ml de crème liquide

oeufs

3 œufs

sucre

1 cuillerée à soupe de sucre

Tarte aux poires et au chocolat croquant

Valeurs nutritionnelles

Énergie	341.81 kcal
Matières grasses	21.72 g
dont acides gras saturés	11.06 g
Glucides	26.79 g
dont sucres	14.61 g
Fibres alimentaires	4.18 g
Protéines	7.71 g
Sodium	0.43 g

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Instructions

5 Steps

65'

Total

15'

Préparation

35'

Cuisson

30'

Repos

Utensils

Four

Casserole (sauce pan)

Moule à tarte

Pas à pas

1 sur 5

Étape 1

Pour réaliser votre tarte aux poires et au chocolat croquant, préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).

Keep handy:

Four

Casserole (sauce pan)

Moule à tarte

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2 sur 5

Étape 2

Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie. Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquez la pâte avec une fourchette. Nappez le fond de tarte de chocolat fondu.

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3 sur 5

Étape 3

Lavez et pelez les poires puis coupez-les en lamelles. Déposez-les sur le chocolat.

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4 sur 5

Étape 4

Dans un saladier, mélangez la crème, l'œuf, la poudre d'amandes et le sucre. Versez la préparation sur les poires.

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5 sur 5

20'

Étape 5

Faites cuire au four environ 20 minutes. Laissez refroidir et placez la tarte au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.

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Astuces de recette

Décorez la tarte aux poires et au chocolat croquant avec des amandes effilées dorées et des copeaux de chocolat.

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Tarte aux poires et au chocolat croquant

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Under review

il y a 4 ans

Manque le dosage des ingrédients. La recette paraît plutôt bonne mais encore faut il qu'il umy est les quantités de sucres et de poudre d amande qui sont absents de la liste mais indiqué dans les étapes.

il y a 8 ans

délicieux. J'ai pu tester la recette et c'est un délice. Rien de tel après un bon repas

il y a 8 ans

Croquant à souhait ! J'ai réalisé cette tarte pour un dîner entre amis et tout le monde en a redemandé! C'est très bon et facile à réaliser. Un conseil : Ne pas oublier de laisser au frigo (un peu plus que le temps indiqué) pour faire ressortir le croquant du chocolat.