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Tarte bande mousse au chocolat blanc pastèque

Tarte longue mousse au chocolat blanc pastèque

Name: Tarte longue mousse au chocolat blanc pastèque
Prep time: 900 s
Cook time: 900 s
Total time: 7200 s
Yield: 10
Ingredients: 1 Tablette de Chocolat NESTLE DESSERT Blanc; 260 g de farine; 100 g de beurre; 2 œufs; 50 g de sucre glace; 400 g de pastèque; 1 cuillerée à café de levure; 150 ml de crème fleurette

85'

À vos fourneaux !

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4.5 6 (6)

En été, testez cette tarte croustillante à la mousse au chocolat blanc et billes de pastèque !

Déjeuner

Dessert

Été

Ingredients

Portions

- 10 Portions +

Chocolat NESTLE DESSERT Blanc

1 Tablette de Chocolat NESTLE DESSERT Blanc

farine

260 g de farine

beurre doux

100 g de beurre

oeufs

2 œufs

sucre glace

50 g de sucre glace

pastèque

400 g de pastèque

levure chimique

1 cuillerée à café de levure

crème fleurette

150 ml de crème fleurette

Tarte longue mousse au chocolat blanc pastèque

Valeurs nutritionnelles

Énergie	355.28 kcal
Matières grasses	19.95 g
dont acides gras saturés	11.87 g
Glucides	38.01 g
dont sucres	17.46 g
Fibres alimentaires	1.05 g
Protéines	6.34 g
Sodium	0.1 g

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Instructions

3 Steps

120'

Total

15'

Préparation

15'

Cuisson

90'

Repos

Utensils

Moule rectangulaire

Pas à pas

1 sur 3

10'

Étape 1

Mélangez les oeufs, le beurre mou, la farine et le sucre glace. Ajoutez la levure, mélangez et tapissez un moule à rectangulaire long. Placez au réfrigérérateur 30 minutes.

Keep handy:

Moule rectangulaire

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2 sur 3

15'

Étape 2

Placez au four 15 minutes avec une feuille de papier sulfurisé et gros sel. Laissez refroidir.

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3 sur 3

60'

Étape 3

Faites une mousse avec le chocolat fondu et la crème battue en chantilly. Placez en poche 1 heure. Nappez-en la tarte et recouvrez de billes de pastèque.

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Astuces de recette

Ajoutez des copeaux de chocolat blanc !