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Tartelettes banane chocolat praliné et noix de pecan caramélisées

Tartelettes banane chocolat praliné et noix de pécan caramélisées

Name: Tartelettes banane chocolat praliné et noix de pécan caramélisées
Prep time: 900 s
Cook time: 1800 s
Total time: 2700 s
Yield: 5
Ingredients: 170 g de Chocolat NESTLE DESSERT Praliné; 4 bananes; 1 rouleau de Pâte Brisée; 2 jaunes d'oeufs; 150 ml de crème liquide; 50 ml de lait demi-écrémé UHT; 30 g de noix de cajou; 30 g de sucre

40'

À vos fourneaux !

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Une tartelette à la crème chocolat praliné, décorez de bananes et noix de pecan pour un diner entre amis !

Dîner

Déjeuner

Dessert

Ingredients

Portions

- 5 Portions +

Chocolat NESTLE DESSERT Praliné

170 g de Chocolat NESTLE DESSERT Praliné

bananes

4 bananes

pâte brisée

1 rouleau de Pâte Brisée

jaunes d'oeufs

2 jaunes d'oeufs

crème liquide

150 ml de crème liquide

lait demi-écrémé

50 ml de lait demi-écrémé UHT

noix de cajou

30 g de noix de cajou

sucre

30 g de sucre

Tartelettes banane chocolat praliné et noix de pécan caramélisées

Valeurs nutritionnelles

Énergie	607.55 kcal
Matières grasses	32.56 g
dont acides gras saturés	13.74 g
Glucides	70.63 g
dont sucres	39.15 g
Fibres alimentaires	4.55 g
Protéines	9.8 g
Sodium	0.69 g

Je passe aux instructions

Instructions

3 Steps

45'

Total

15'

Préparation

30'

Cuisson

Repos

Utensils

Moule à tartelette

Pas à pas

1 sur 3

Étape 1

Préchauffez votre four Th.6 (180°C). Découpez la pâte en 5 ronds puis placez-les dans des moules à tartelettes. Faites-les cuire à blanc 5 minutes.

Keep handy:

Moule à tartelette

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2 sur 3

25'

Étape 2

Faites fondre le chocolat avec la crème et le lait 2 minutes au four à micro-ondes à 500W. Ajoutez les jaunes et versez sur les fonds de pâte. Faites cuire 25 minutes en milieu de four.

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3 sur 3

10'

Étape 3

Ajoutez les bananes en rondelles. Faites caraméliser le sucre dans une poêle sans eau et ajoutez les noix de cajou dedans, étalez la nougatine entre 2 feuilles de papier sulfurisé et concassez-la. Mélangez et versez sur les tartelettes.

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Astuces de recette

Remplacez les bananes par des lamelles de poires.