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Tartelettes croustillantes au chocolat 70%

Name: Tartelettes croustillantes au chocolat 70%
Prep time: 1500 s
Cook time: 840 s
Total time: 9540 s
Yield: 5
Cuisine: France
Ingredients: 1 Tablette de Chocolat NESTLE DESSERT 70%; 1 Rouleau de pâte sablée; 120 ml de crème liquide; 50 g crêpes dentelles

79'

À vos fourneaux !

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Des tartelettes au goût intense de chocolat 70% avec un croustillant parfaites pour une soirée entre amis ou pour la fête des pères !

Goûter

Autre

Dessert

Ingredients

Portions

- 5 Portions +

Chocolat NESTLE DESSERT 70%

1 Tablette de Chocolat NESTLE DESSERT 70%

pâte sablée

1 Rouleau de pâte sablée

crème liquide

120 ml de crème liquide

crêpes dentelles

50 g crêpes dentelles

Tartelettes croustillantes au chocolat 70%

Valeurs nutritionnelles

Énergie	481.68 kcal
Matières grasses	30.62 g
dont acides gras saturés	15.88 g
Glucides	41.69 g
dont sucres	21.21 g
Fibres alimentaires	4.78 g
Protéines	6.74 g
Sodium	0.16 g

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Instructions

4 Steps

159'

Total

25'

Préparation

14'

Cuisson

120'

Repos

Utensils

Moule à tartelette

Pas à pas

1 sur 4

Étape 1

Préchauffez votre four en mode traditionnel à Th.7/8 (220°C).

Keep handy:

Moule à tartelette

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2 sur 4

12'

Étape 2

Dans des moules à tartelettes ou des cercles individuels, foncez vos moules et piquez vos fonds de tarte avec une fourchette. Faites cuire 12 minutes en bas de four.

Check

3 sur 4

60'

Étape 3

Pendant ce temps, faites fondre 50g de chocolat et ajoutez les 50g de crêpes dentelles écrasées. Mélangez le tout. Répartissez le mélange sur les fonds de tartelettes puis placez au réfrigérateur 1 heure.

Check

4 sur 4

Étape 4

Pour réaliser la ganache faites fondre le reste du chocolat avec la crème liquide . Versez la ganache sur votre fond de tarte et laissez prendre 1h au frais.

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Astuces de recette

Ajoutez des fruits rouges dessus !

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Tartelettes croustillantes au chocolat 70%

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Under review

il y a 8 ans

Intense découverte. Je me suis lancé dans cette recette un après-midi ou je ne savait pas quoi faire et j'ai été séduite par la puissance de son goût ainsi que les différentes textures que l'on y retrouve en plus elle est réalisé très facilement un jeu d'enfant.