Ovetto strapazzato e Smoothie di frutta fresca

1. In una padella antiaderente scaldate l'olio, poi rompetevi l'uovo e non appena rappreso unite i pomodorini e mescolate il tutto

2. Tostate il pane e conditelo con le uova "al pomodoro"

3. Accompagnate con frutta fresca frullata

• Uovo: 1/2 di uovo
• Pane integrale: 50 g
• Pomodori maturi: 100 g
• Lamponi o altra frutta: 100 g
• Olio evo: 5 g (1 cucchiaino)

• Uovo: 1/2 di uovo
• Pane integrale: 60 g
• Pomodori maturi: 100 g
• Lamponi o altra frutta: 150 g
• Olio evo: 5 g (1 cucchiaino)

• Uovo: 1 uovo
• Pane integrale: 70 g
• Pomodori maturi: 100 g
• Lamponi o altra frutta: 200 g
• Olio evo : 10 g (2 cucchiaini)