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Porzione di pizza con insalatina

2 min
Porzione di pizza con insalatina

PREPARAZIONE

  1. Mescolare i pomodori pelati con metà dell’olio e origano e versare il composto ottenuto sulla base della pizza. Infornare a 180° per 20’.
  2. A 5’ dalla fine della cottura aggiungere la mozzarella a cubetti fino al suo scioglimento. Servire con insalata verde condita con l’olio rimasto.
Rapporto medio di macronutrienti all’interno della ricetta:
  • Proteine 13%
  • Lipidi 35%
  • Carboidrati disponibili 52%
Quantitativo calorico:
  • Per 4-6 anni, la porzione fornisce 499kcal
  • Per 7-10 anni, la porzione fornisce 580 kcal
  • Per 11-12 anni, la porzione fornisce 662 kcal

Da 4 a 6 anni

  • Impasto per pizza lievitata: 130 g
  • Mozzarella: 30 g
  • Pomodori pelati: 70 g
  • Olio extra vergine di oliva: 1 cucchiaino (5g)
  • Origano: q.b.
  • Insalata verde: 50 g

Da 7 a 10 anni

  • Impasto per pizza lievitata: 150 g
  • Mozzarella: 40 g
  • Pomodori pelati: 80 g
  • Olio extra vergine di oliva: 1 cucchiaino (5g)
  • Origano: q.b.
  • Insalata verde: 50 g

Da 11 a 12 anni

  • Impasto per pizza lievitata: 180 g
  • Mozzarella: 40 g
  • Pomodori pelati: 80 g
  • Olio extra vergine di oliva: 1 cucchiaino (5g)
  • Origano: q.b.
  • Insalata verde: 50 g