- Scaldare in una padella antiaderente un filo d’olio.
- Aggiungere gli spinaci, un pizzico di sale e far cuocere fino a cottura degli spinaci.
- Trasferire tutto in un frullatore e frullare per ottenere una morbida crema. Unite qualche cucchiaio di acqua se il composto risultasse troppo denso.
- Far cuocere le farfalle in acqua bollente e salata.
- In un altro tegame mettere un cucchiaio di olio evo e far saltare i gamberi fino a quando cambieranno di colore.
- Unirli alla crema di spinaci e condire le farfalle.
Farfalle con crema di spinaci e gamberetti
2 min
PREPARAZIONE
Da 4 a 6 anni
- Spinaci: 100 g
- Gamberetti: 110 g
- Pasta: 50 g
- Olio extravergine d’oliva: 1 cucchiaio e ½ (15 g)
Da 7 a 9 anni
- Spinaci: 150 g
- Gamberetti: 130 g
- Pasta: 60 g
- Olio extravergine d’oliva: 2 cucchiai (20 g)
Da 10 a 12 anni
- Spinaci: 200 g
- Gamberetti: 160 g
- Pasta: 90 g
- Olio extravergine d’oliva: 2 cucchiai e ½ (25 g)
07 Sep 2026
